在大数据+人工智能等科技赋能、供应链变革和新消费浪潮加持下，咖啡、茶饮、火锅、小龙虾、冰淇淋等品类在传统基础上实现再创造；品牌餐饮连锁一路高歌猛进；不少创业者在本地服务巨头平台内外，寻找新的创业机会。

尽管头顶“老字号”的荣誉光环，但当“新零售+餐饮”概念席卷传统餐饮行业，互联网餐饮品牌高举流量大旗大玩粉丝经济概念时，这家老字号餐饮连锁品牌带着自己的主张也并未落后于时代。

未来不是企业与企业之间的竞争，而是供应链和供应链的竞争。

在低调布局烘焙市场的背后，瑞幸咖啡究竟在下一盘怎样的棋？

即便投入成本巨大，航空领域也一度被认为是快递行业的兵家必争之地，随着快递公司国际化与市场对高价时效产品需求的提升，快递公司对航空领域的进一步布局则显得更为迫切。

要消除当下业内外的质疑，联邦快递可能需要一份更加明确的对外解释和专门针对该事件调查的细节说明。

从小象生鲜到美团买菜，从自营打车到聚合模式，王兴的进退之间，亦是美团的攻守之道。

每年小龙虾的价格都会呈现“V”形的走势，即从年初开始价格逐步下降，到5月份的时候跌至低谷，此后再逐步涨上去。

通过帮助传统工厂“触网”，借助数据指导，实现高性价比、个性化的商品定制生产，进而培育品牌，这样的电商与工厂合作的直供模式，是从供给侧发力，惠及平台、工厂与消费者。

推出“淘小铺”，也是阿里在寻求新流量增长的一大尝试。

业内人士指出，OTA领域已沉寂许久，随着腾讯战略投资马蜂窝，未来该领域或将再度火爆。

从渠道铺设、品牌营销，再到增值服务等方面，京东、天猫、苏宁三大平台今年“618”都对下沉市场有所侧重。

今年快递公司市场份额争夺是上市以来最激烈的阶段，集中精力做主业或成为目前主要的思路。

同程艺龙依托微信生态、瞄准下沉市场，成为OTA领域不可小觑的玩家。而马蜂窝则依托UGC社区，成为游客出行前的“种草”场所。

一个月内连续开放配送、打车平台，为本地生活新业务模式提供了不小的想象空间。

借由鲜食领域的创新，中国的区域型便利店已经表现出了区别于外资便利店的自身特色。而一度扮演国内便利店“先导”的三大外资便利店，在纷纷加大鲜食研发和创新能力的同时，也在加速当地化。一场有关“中国特色便利店”的争锋正在上演。