5月27日，“2025文化强国建设高峰论坛”之“数智赋能文化贸易论坛”在深圳举办。海底捞集团党委书记郝军分享了海底捞的出海经验。他表示，2024年海底捞海外门店接待人次达2990万，“熊猫会客厅”项目强化了公司品牌形象，促进文旅经贸交流，海底捞将持续助力天府文化绽放全球。

5月26日，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会在深圳闭幕。本届文博会汇聚全球65个国家和地区的6280家机构参展，展出文化产品超12万件，总参与人次达220多万。文博会首次设立人工智能展区，60余家AI企业参展，通过AI全应用场景呈现等方式打造全新文化体验。此外，文博会还策划了多项促交易措施，现场签约项目达41个。

2025年以来，香港交易所新股市场表现亮眼。截至5月21日，共新上市23家公司，集资额超760亿港元，较去年同期增加超七倍，达去年全年近九成。其中，宁德时代上市助力港股IPO募资额荣登全球榜首。香港特区政府财政司司长陈茂波对此表示兴奋，认为这反映出全球对香港的信心。港交所总裁陈翊庭称，对IPO申请情况满意，并指出“科企专线”推出后市场反应良好，科技企业上市热潮将持续。

在5月22日至26日举办的第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，蜀绣传承人陈红英展示了《千里江山图》《旭日东升》等蜀绣大作。为让蜀绣贴近年轻人，她创作了“十二花系”等文创产品。其新作《李白探亲》融合中吉文化元素，采用全真丝材质和多种针法，历时一年半纯手工制成，展现了蜀绣的精湛技艺和文化魅力。

在第九届世界无人机大会上，齐飞航空副总裁彭立武表示，目前eVTOL制造技术领域瓶颈已不存在，短板在于动力系统，未来五年内供能问题有望解决。他认为，低空经济正回归理性，2025年是行业再评估的年份。彭立武指出，中国凭借供应链和制造成本，将在全球低空经济中占据优势。此外，他还提到eVTOL载人商业化运营需取得多证，且动力系统短板有望在5年内解决。

2025年5月23日至25日，“2025第九届世界无人机大会”在深圳举行。会上，无人机应用广泛，如连云港空巡智能的“罂粟识别”服务，利用无人机和AI技术，助力禁毒巡查。技术方面，创新不断，如南京开天眼公司的水上救援无人机、玮航科技的灭火无人机等。产业链上下游共同发力，推动无人机站上新高度。国际采购商增多，中国无人机企业正以创新技术和开放合作“飞向世界”。

5月23日下午，“2025年世界无人机大会”全体会议在深圳开幕，中国航空学会低空经济首席专家董志毅发表演讲。他表示，通用航空产业是“耐心产业”，低空经济是需要长期培育的“耐心经济”，希望业界坚持安全、创新和耐心。董志毅指出，近几年中国低空经济有很大突破，2025年正步入健康安全规范发展的新阶段。

5月22日，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会在深圳开幕，为期5天。本届文博会聚焦“文化＋科技”，吸引了65个国家和地区的展商参展。现场“人工智能”“低空经济”等展区火爆，全尺寸“机甲拳王”格斗赛事也现场官宣落地深圳。此外，文博会上还有隐形架子鼓、人形机器人“夏澜”等创新亮点。

5月22日，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会在深圳国际会展中心启幕，展期至26日。本届文博会以“创新引领潮流创意点亮生活”为主题，共组织6280家政府组团、文化机构和企业参展，展出文化产品超12万件。首次设立人工智能展区，60多家知名企业亮相。

5月22日，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（以下简称文博会）在深圳国际会展中心盛大启幕。本届文博会以“创新引领潮流创意点亮生活”为主题，汇聚全球文化力量，展现文化科技融合新成果。当日，《每日经济新闻》记者走进文博会...

5月18日，在“2025清华五道口全球金融论坛”上，香港特别行政区第七届立法会议员邱达根表示，香港在科技领域可为国家“出海”提供增值服务，特别是在国际标准对接方面。他指出，香港的法律体系与国际接轨，可帮助内地科技产品解决数据安全等问题，增强海外信任。对于香港推出的“科企专线”，邱达根认为这为内地科技企业募资提供了新渠道。

2025年5月17日，在清华五道口全球金融论坛现场，重塑布雷顿森林体系委员会执行董事马克·乌赞表示，去年是布雷顿森林体系成立80周年，如今人们对该体系框架感到紧张和担忧，需要改革重塑。他指出，世界经济权力主体转移，新兴市场要求更多话语权，全球治理框架需重新平衡与改革。

5月17日，在2025年清华五道口全球金融论坛现场，清华大学国家金融研究院院长田轩接受采访。他表示，尽管中美关税摩擦带来不确定性，但中国市场对全球资本仍具吸引力。田轩认为，未来贸易壁垒可能增加，中国需做好科技创新、降本增效，扩大朋友圈，减少对单一市场依赖。他强调，“走出去”是中国企业提升全球竞争力的必由之路。

5月14日，深圳市政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会筹备情况。本届文博会将于5月22日至26日在深圳国际会展中心举行，以“创新引领潮流创意点亮生活”为主题。展会共组织6280家政府组团、文化机构和企业参展，将展出文化产品超12万件。

5月3日，港元在纽约交易时段触发联系汇率机制下7.75港元兑1美元的“强方兑换保证”。香港金管局从市场买入美元、沽出465.39亿港元，银行体系总结余将于5月7日上升。金管局发言人表示，近期港元偏强，因股票投资需求增加及区内货币升值带动。汇生国际资本总裁黄立冲称，美元走势弱及“南下资金”多也是港元走强原因。