今年咖啡市场竞争激烈，古茗等茶饮品牌、库迪、星巴克等纷纷加码。瑞幸以高速扩店为核心策略，联营门店贡献关键，营收增长但出现“增收不增利”。瑞幸CEO认为外卖模式非最优解，将回归自提常态。瑞幸正从依赖自营向“自营+加盟”过渡，能否形成规模与效率双红利待考验。未来一年，对瑞幸至关重要。

《每日经济新闻》“食品饮料论坛”已举办四届，今年全面升级，以“创新案例”为核心，强调创新价值。2025上半年中国食品饮料市场稳健增长，行业变化细微复杂。为此，《每日经济新闻》启动“2025食品饮料行业创新案例征集”，覆盖多赛道，聚焦三大前沿领域，全产业链主体均可参与，申报通道11月18日开启。

11月18日，携程集团公布2025年第三季度未经审计的财务业绩。财报显示，公司第三季度净营业收入达到183亿元人民币，同比增长16%，环比增长24%。2025年第三季度，携程集团国际业务表现突出，国际OTA平台总预订同比增长约60%，...

11月17日晚间，瑞幸咖啡公布2025年第三季度财报。在本财季，瑞幸咖啡净营收152.9亿元人民币，同比增长50%；净利润12.8亿元人民币，同比下降1.9%。在电话会上，瑞幸CEO（首席执行官）郭谨一着重回应了外卖补贴对咖啡行业带来...

丨2025年11月18日星期二丨NO.1动画电影《鬼灭之刃》让IMAX成抢票主战场日前，动画电影《鬼灭之刃：无限城篇第一章猗窝座再袭》登陆内地影院，作为系列电影作品在内地的大银幕首秀，该片首周末IMAX票房表现强劲，揽获875...

近日，国际餐饮业变动不断，星巴克、汉堡王中国业务股权被出售。在此背景下，赛百味全球CEO菲茨帕特里克突访中国，他走访多店，看到了中国市场的活力与潜力。菲茨帕特里克表示，中国是最重要海外市场，将借鉴中国经验，推动全球变革，还透露了赛百味有IPO计划。

丨2025年11月17日星期一丨NO.1安德玛与库里达成Curry品牌战略拆分协议近日，安德玛与史蒂芬·库里共同宣布，Curry品牌将独立运营，结束这段十余年来重新定义了功能性产品与运动员主导叙事的合作伙伴关系。未来，安德玛将...

｜2025年11月14日星期五｜NO.1巨星传奇：配售最多7500万股股份11月13日，巨星传奇发布公告称，公司与卖方及配售代理订立配售及认购协议，拟按每股配售价7.2港元配售最多7500万股。据公司规划，所得款项净额约67.70...

上世纪八十年代雀巢将速溶咖啡带入中国，如今咖啡市场形态多样、竞争激烈，星巴克中国股权被出售。奈斯派索大中华区总经理卢翰霖称中国市场优先级高但消费量待提升。他观察到中国咖啡市场有大杯量、产品附加值要求高的趋势。为满足消费者情绪价值，奈斯派索推出联名产品、签约代言人，未来将围绕中国消费者生活方式提供更多情绪价值。

近日，中国投资机构CPE源峰与汉堡王母公司RBI达成战略合作，成立汉堡王中国，CPE源峰持股约83%。目前汉堡王在华门店约1250家，6年来门店不增反减。而同期肯德基、麦当劳等竞争对手在华门店数大幅增长。此前，外资餐饮品牌就已加速拥抱中国资本，此次汉堡王将中国市场控股权交给CPE源峰，是外资餐饮品牌加速本土化的又一例证。

｜2025年11月13日星期四｜NO.1宝可梦首个户外常设设施“宝可乐园：关都”明年2月开业11月12日，宝可梦宣布将于2026年2月5日正式开放宝可梦首个户外常设设施“PokéParkKANTO（宝可乐园：关都）”。据介绍，...

11月8日，量子之歌集团宣布更名为HERE奇梦岛集团，转向潮玩业务，成为纳斯达克首家以“潮玩生态”为核心定位的上市公司。公司原有教育业务增长乏力，潮玩业务增长显著，正成核心引擎。但转型面临IP可持续性、盈利能力和全球化挑战。

2014年，何宁宁作为敲钟人之一见证阿里巴巴上市，此后她在电商领域不断转型。从“淘女郎”到主播，从健身到爬宠领域，还投身自闭症公益。她称转型并非刻意，而是拥抱变化、深耕细分领域。如今直播行业竞争转向服务等方面，她认为细分领域适合长期主义者。她相信每次转型都有意义，未来虽不知终点在哪，但仍期待下一次转型。

｜2025年11月12日星期三｜NO.1科蒂集团起诉开云集团和古驰美妆集团科蒂（Coty）通过旗下子公司在英国商业法庭起诉古驰（Gucci）及其母公司法国开云（Kering）集团。科蒂集团与古驰美妆业务的授权合同将在2028年...