◎过去数月里，已有近10家头部连锁餐饮企业相继递交了招股书：“麻辣烫第一股”、“中式快餐第一股”、“拉面第一股”的争夺战拉开帷幕。◎不过，随着去年下半年开始的新消费冷却，投资人对餐饮的态度也出现了微妙的转变，餐饮赛道的高歌猛进明显放缓。◎虽然，一级市场行情冷却、估值回落、新消费品牌登陆资本市场后表现欠佳，但为何连锁品牌们仍在积极冲刺IPO？

◎《每日经济新闻》为您梳理今天值得关注的投融资亮点与市场动态，分享来自一线创业者、投资机构的行业洞察与人气观点，同时挖掘极具潜力的创新项目。

◎李文珺，熊小夕创始人&CEO毕业于中国地质大学（北京），曾担任IT上市公司博彦科技BMO、创业型公司CEO。就职创业公司期间，开创净饮机品类成行业黑马：单品和品类均取得市占率第一。热爱科学，相信目前医疗水平下人的平均寿命有望达到130岁。最爱的电影是《天堂电影院》，坚信发现自己的天赋，在某些关键的事情上做取舍和坚持，能让整个人生都不断回味。◎公司简介如果生活科技发展（苏州）有限公司主营以“水”为心智的小家电产品及周边健康食材的设计、研发和销售，致力于成为美好、方便、健康的饮水生活方式的提供者。旗下熊小夕品牌是专注水家电领域的国货新锐品牌，倡导低碳环保生活理念。作为新锐小家电品牌企业，熊小夕已陆续完成四轮融资，累计融资过亿元，背后投资机构为险峰K2VC、天图投资、GGV纪源资本、沣途资本。

◎田佳蕾，瑞华制药CEO◎公司简介深圳市瑞华制药技术有限公司成立于2016年5月，以自主研发高端缓控释制剂、全球首仿药物、改良型新药、化学仿制药、一类新药及特医食品等高端化学制剂为核心的高科技企业。该公司拥有尖端制剂释放技术、丰富的临床经验、质量管理流程、智能化工业生产技术，目前已建成以200多个ANDA及成功上市产品完整研发处方及工艺，2000个以上临床试验数据为基础完整的缓控释制剂释放技术平台及数据库。

◎朱维嘉，巴乐兔联合创始人◎公司简介巴乐兔于2014年底正式进入互联网租房领域，在保证真房源和价格信息透明的同时，重新定义行业产品和服务标准，坚持租客第一的价值观，通过数智化技术重构传统租房行业。目前累计了上亿条实勘房源数据，平台积累了近千万间房源，为超过2000万的租客提供了一站式租住服务，赋能超过20万个出租方，覆盖了全国14个一二线主要城市，有近万人的线下专业团队在平台服务用户。

◎易鸥，美丽修行创始人&CEO◎公司简介美丽修行是一款在护肤和化妆上传授经验、查询成分的App。它承载着我们对于美的见解：用智慧和经验去修行美丽。无论是护肤小白还是成分大神都能在我们的App上满足需求。方便快捷地解决用户的皮肤问题是美丽修行的初心。目前APP已经能承载大部分用户的需求，达人专栏、用户分享、社区建设、产品/成分的搜索与解读……持续深耕用户真正的变美需求。

◎徐博翎，心擎医疗首席执行官英国剑桥大学电机工程博士、德国亚琛工大医学工程博士；国家青年千人专家；国际机械循环辅助协会（ISMCS）理事会唯一中国成员；14年人工心脏设计、系统评价经验；2013年回国担任苏州大学特聘教授；2017年创立心擎医疗担任首席执行官。◎公司简介苏州心擎医疗技术有限公司（以下简称心擎医疗）2017年5月由徐博翎与长期从事人工器官开发的海内外顶尖专家团队共同发起创立，致力于打造新一代急重症场景下的体外生命支持平台。目前对外公布的产品线包括，介入式人工心脏，体外磁悬浮人工心脏，新一代体外膜肺氧合系统(ECMO)等。

◎郗晓菲，北京四象爱数科技有限公司创始人&CEO北京航空航天大学硕士，国内卫星遥感领域专家。曾担任多颗卫星型号工程运营系统副总指挥，负责多星多载荷运行指挥调度，千头万绪保交付。在航天航空遥感、地理信息系统、卫星工程总体设计规划领域深耕逾15年。现在是一家卫星数据应用公司的创始人，风风火火，大大咧咧，始终是一个有数的人。◎公司介绍北京四象爱数科技有限公司是以海量遥感卫星数据分析为核心技术的高新技术企业。在遥感数据提取算法和数据应用方面积累了近百项知识产权，致力于建立遥感卫星数据与实际民生之间的应用通道，使之适用于更多应用场景。

◎吴雁姿，星期零创始人&CEO青苔行星蔬食料理创始人，2021福布斯商界潜力女性Top20，可持续饮食践行者。◎公司介绍“星期零STARFIELD”是一个植物蛋白食品品牌，“以食品科技的力量，共益人与自然”为愿景，致力于为消费者提供好吃、健康的植物蛋白食品，传达可持续的植物性饮食理念和生活方式。该公司拥有自主研发能力及生产基地，在提取、分离、质构和风味上拥有多个知识产权权利，植物蛋白食品研发应用成果已超百款。

◎钱好好，瑟尚集团CEO国货美妆品牌OUT-OF-OFFICE创始人◎公司简介瑟尚集团是一家数据化驱动的品牌营销管理集团。集团以品牌孵化、并购、联合运营以及品牌流量营销服务等方式，不断完善多品牌全品类的品牌商业版图。通过旗下红人流量板块，实现从好产品到好品牌的流量运营，打造构建可复制化的0~1及1~100营销管理模型，服务和管理更多优秀品牌企业。旗下拥有专业彩妆品牌OUT-OF-OFFICE和高端针织品牌羊织道等。

◎纳兰正秀，包大师创始人&CEO国内著名的奢侈品鉴定师/拍卖师；曾任国信拍卖行总经理、银座珠宝部总负责人。曾获得“福布斯商界潜力女性top20”等奖项。◎公司介绍包大师是以数据驱动的专业高端消费品交易平台，制定行业标准，加速行业流通，提升行业效率，赋能产业升级，倡导并实现绿色可循环的低碳生活方式。

◎刘星宇，长木谷联合创始人、总经理清华大学博士，美国哈佛大学医学院研究学者，拥有丰富的骨科人工智能与手术导航机器人的研发经验，对人工智能手术系统及手术机器人系统的临床分析具有深入掌握，拥有80余项国家发明专利，发表9篇SCI论文，拥有60余项计算机软件著作权。◎公司简介北京长木谷医疗科技有限公司是全球领先的骨科智能手术一体化解决方案提供商，面向医院骨科提供人工智能辅助诊断、个体化手术计划、手术机器人、术后评估等全流程解决方案。拥有160余项国内外发明专利与软件著作权等科技成果，自主研发的AIJOINT系统已覆盖中国30个省级行政区（直辖市、自治区），落地全国500+三甲医院。目前已经完成六轮数亿元融资，2021年总融资6.6亿元，是人工智能骨科赛道的领跑者。

◎李世玲，自嗨锅集团联合创始人、副董事长连续创业者，2003年创建著名休闲食品品牌百草味，2016年百草味并购上市，2017年创立自嗨锅品牌。◎公司介绍自嗨锅品牌于2018年1月上线，上市后连续4年获自热食品品类销售第一。2021年自嗨锅升级为“自嗨锅出品”，开始了多品牌、集团化运营，打造了9个一级品类品牌、26个二级品类、46种食品生产许可证，投资20亿元建设完成15家供应链工厂、总面积达60万平米，开发冷冻和常温预制菜单品逾100个，拓宽价格带，向下沉市场发力，通过效率提升、性价比提升推动消费升级。

◎姜巧云，米客米酒创始人&CEO创立米客前长期服务于多家酒水上市公司，浸润于酒饮行业数十载。米客是新中式米酒创新的发起者及引领者，是一个致力于围绕年轻人、不断挖掘“中国味道，东方文化”的创新品牌。◎公司介绍米客，新中式米酒引领者。坚持选用优质原料，独创全发酵精酿工艺。酿造出“清新自然，鲜甜利口“贴近年轻人口味偏好的新酒饮。让中国传统米酒焕发新生，重新走进了人们的生活日常。

◎董宁，竹云CEO◎公司介绍深圳竹云科技股份有限公司（以下简称竹云）专注于IAM（即身份管理与访问控制）以及云应用安全领域，是IAM领域一家从底层代码开发、拥有完全自主可控的国产化技术的信息科技企业。竹云IAM平台利用AI技术，为各类组织提供智能风险识别能力，对平台中的所有访问行为进行智能风险识别，对数字身份访问过程中的异常行为、非法访问、隐匿攻击等各种风险进行认证链组合，实现从静态到动态的访问控制，实时感知用户访问过程中的环境变化，动态调整安全控制策略，并持续评估设备、系统、用户、数据流的安全性和风险状态，为数字身份安全提供智能化防御和保护。

在“创业”这条路上，中国女性从来没有缺席过。无论是在过去的草根创业时期，还是近年来的互联网创业时代，优秀的女性创业家们始终活跃在中国经济的不同领域，深耕在各个专业的赛道中。和其他创业者一样，她们首先要面对的，是创业的“死亡谷”...