春节开工后，茅台、五粮液等多家酒企以各种形式召开“蛇年第一会”。过去一年，白酒行业面临高库存、低动销等问题，进入2025年，这些问题仍是挑战，但也有新机遇。各酒企对内稳定信心、抓生产和质量，对外控量稳价。茅台、洋河等酒企将采取相关措施，如茅台优化产品结构，洋河对梦之蓝M6+实施配额管控。此外，各酒企还提出了不同的发展策略。