毒奶粉闹“大乌龙”恒天然不后悔召回

每经记者 王霞 发自上海

闹得沸沸扬扬的恒天然肉毒杆菌事件，被新西兰政府证实为“乌龙”。

新西兰初级产业部昨日（8月28日）发布声明称，由新西兰政府委托进行的后续独立检测确认，恒天然浓缩乳清蛋白原料以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品均不含肉毒杆菌，而是与之相似的梭状芽孢杆菌（又称生孢梭菌）。而此前一天，上海市质监局也发布了对多美滋预防性召回的14个批次产品相同的检测结果：均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。

在肉毒杆菌事件曝出后，恒天然方面已成立独立调查委员会。而对于此次检测结果，恒天然首席执行官西奥·史毕根思表示，“这一消息不会影响已经展开的各项调查。”恒天然方面在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，尚未收到中国市场相关产品恢复进口的消息。不过，据分析人士透露，此次检测结果对于恒天然显然是个利好，可能促使进口恢复时间提前。

事件可能是“乌龙事件”，但是影响已经不可避免。有媒体报道称，新西兰品牌奶粉在事件爆发半个多月以来，其市场销量减少了50%。相关企业也是损失惨重，而对于是否会寻求赔偿，多美滋、雅培等方面此前均没有明确表态。

系第三方机构误检？

昨日，新西兰初级产业部在其网站上发表声明称，对先前涉嫌污染的恒天然浓缩乳清蛋白粉的检测结果呈阴性，并未检出肉毒杆菌和肉毒毒素，而只检出了没有毒素的生孢梭菌，不会对人体产生任何危害。

生孢梭菌不会像肉毒杆菌那样产生会致人中毒的肉毒素。新西兰初级产业部说，还未曾有过由生孢梭菌引发食品安全问题的报告，但如果这种细菌的某些菌株含量过高，可能导致食物腐坏。

新西兰初级产业部在声明中还称，事件发生后，该机构在新西兰和美国的实验室采用了多种技术，对相关样本进行了195次检测，所有检测结果均呈阴性。

对此，恒天然首席执行官史毕根思表示，尽管集团上下对产品最终确认无污染倍感欣慰，但恒天然此前发出预防性召回仍是正确的抉择。

根据恒天然此前的表述，恒天然集团在今年3月的一次检查中发现了潜在的质量问题，梭菌属微生物指标呈阳性。在接下来的几个月中，恒天然委托AgResearch对产品样本进行了更进一步检测，检测结果显示，在一个样本中可能存在会导致肉毒杆菌中毒的梭菌属微生物菌株（肉毒杆菌）。

在接到恒天然预警后，新西兰初级产业部对相同样品开展后续独立检测，在美国和新西兰共进行195次测试，并得出不存在肉毒杆菌的检测结果。

而这一结果也验证了此前一天上海市质监局对多美滋产品的检测结论。8月27日，上海质监局新闻发言人沈伟民介绍，在事件发生后，质监局将多美滋采样送到权威实验室进行检测。经过法定的15天~20天检测，结果显示所有批次产品均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。

对于前后反差巨大，乳业分析师宋亮在接受《每日经济新闻》记者采访时称，出现这种事情，很大的可能是之前第三方机构误检。东方艾格乳业分析师陈渝也表示，“相信恒天然不会在这么严肃的问题上说谎，因此，很大的可能就是此前的检测有问题。”

恒天然调查未停止

此前，恒天然已成立独立调查委员会，针对事件发生的原因以及随后发生的一系列事件开展独立调查，希望在6周内完成相关调查。“今天的消息不会影响业已进行的各项调查。调查将帮助我们发现可以改善的领域，我们会公布调查结果，并从中吸取经验教训。调查会全程保持公开透明。”史毕根思回应称。

此外，恒天然昨日表示，史毕根思已经在恒天然新设了负责全球食品安全与质量事务的总监职位，该职位将直接向首席执行官汇报。

《每日经济新闻》记者了解到，这是恒天然在人事方面的又一动作。肉毒杆菌事件爆发之后，恒天然集团曾宣布旗下的新西兰乳业公司执行董事加里·罗马诺辞职，公司日常运营暂时由恒天然首席执行官史毕根斯负责；而在此后恒天然集团宣布，两名高级经理停职，决定立即生效。

根据最新情况，恒天然已经启动一项措施，为其生产营养产品的工厂提供额外的质量保障：针对婴幼儿产品原料的额外措施本周首先在恒天然豪塔普工厂实施，随后将扩展到恒天然其他五家生产营养产品的工厂。此外，恒天然计划在未来几个月中，对所有设备和生产流程开展进一步检查与维修。

“这次检测只是说没有检测出毒性比较强的肉毒杆菌，但是还是检测出了生孢梭菌，虽然后者没有毒性，但是检测出来就说明有很多细节还是应该加强。在这种情况下，企业确实应该继续相关的措施。”一位外资企业的市场负责人告诉记者。

进口禁令提前解除？

恒天然方面昨日向 《每日经济新闻》记者表示，禁止恒天然在斯里兰卡销售产品的禁令已于上周五解除，其斯里兰卡业务已全面恢复。而中国市场相关产品的禁令并未随之消除，而目前距离国家相关部门紧急通知暂停进口新西兰恒天然生产以及以该公司乳清蛋白粉为原料的澳大利亚生产的乳清粉 （包括浓缩乳清蛋白）、乳粉基粉已经有近一个月时间。

乳业分析师宋亮告诉记者，尽管目前还没有恒天然产品进口何时解禁的具体消息，但是此次检测结果对于恒天然来讲肯定是一个好消息，可能会让其进口恢复时间提前。“有了相关的检测报告就相对容易了，但还是需要和政府有一定的沟通。”宋亮说，“预计国家恢复进口需要新西兰给出合理的解释，并出具相关的客观调查和产品检测报告，同时对于整个乳制品安全风险评估进行合理解释，可能最快还需要一两个月。”

新西兰政府宣布 “毒奶粉”为“乌龙事件”，但是影响已经不可避免。根据此前的官方消息，恒天然旗下工厂生产的约38吨浓缩乳清蛋白粉被检测出含有肉毒杆菌毒素，这些乳清蛋白粉作为原料生产婴幼儿配方奶粉、饮料等产品，已有部分出口至中国等海外市场。紧接着恒天然下游品牌商多美滋、雅培等品牌均宣布召回其涉事产品，其中多美滋召回了14个批次产品，而雅培召回2个批次产品。

一位外资企业的销售负责人告诉记者，实际上此次恒天然事件中受到影响最大的不是该公司本身，而是其下游的奶粉品牌商，“因为奶粉品牌直接对应的是消费者，一有问题消费者会有比较迅速的反应。”

事件的影响很快反映在产品的销售上，此前一位母婴店的销售负责人告诉记者，受该事件影响，相关新西兰奶粉销量下降了20%左右。有媒体报道，新西兰品牌奶粉在事件爆发半个多月以来，其市场销量减少了50%。

“预计此次事件几个企业的直接损失应该有几亿，然而更大的影响是企业品牌。”乳业分析师宋亮告诉记者。而东方艾格乳业分析师陈渝则表示，被牵扯其中的企业都受到了比较大的损失，一方面是直接损失，另一方面是品牌损失。

“对于奶粉品牌来讲，第一口奶很重要，很大可能这个机会就被别的品牌抢走了，因此具体的损失很难估算。”陈渝说，“恒天然在该事件中应该有连带责任，按照常理应该对企业有赔偿，但是由于类似的进出口案例在我国还没有先例，因此具体怎样还不知道。”而对于是否会寻求赔偿，多美滋、雅培等方面此前均没有明确表态。