专访香港品牌发展局主席黄家和：成都企业可将香港作为“走出去”的平台

每经记者 丁舟洋 香港报道 每经编辑 姚治宇

成都、香港可多方面融合

谈起对成都的印象，黄家和表示：“成都对我来说不是很陌生。多年前我曾带团队前往成都考察，因为成都也是美食之都，当时我们一行30多人，都是香港地区的企业。我们也和成都餐饮文化等方面进行了相关的交流。”

“对于成都餐饮方面来说，首先成都市人口有着一定的优势，发展的空间很大；其次成都的地理位置（优势），周边邻近很多省份，辐射能力强，在西部地区有不少的发展机会。”黄家和说，“成都是一个美食之都，应该打造出一些国际品牌，可以利用一些香港对市场的认识、建议，来打造成都‘美食’的国际形象，我认为香港和成都在餐饮方面可以融合。”

此外，香港的很多食品，都是内地提供。“我们也可以从‘健康’的角度出发，把成都打造成一个‘健康’的文化之都。总之，在很多方面成都和香港两地都可以交流合作。”

成都企业可借力走向国际

对于成都文创未来发展与香港合作方面，黄家和谈到：“对于香港来说，成都其实相当于香港的大后方。就香港地区自身来说，香港的优势在于软件方面。正如今天我们经常谈论到的‘品牌’，在对产品进行包装，将其打造成国际的品牌方面，香港是有一定的经验的。所以在这方面，我认为香港和成都是可以相互合作的，香港可以为成都一些企业‘走出去’提供帮助。成都的企业也可以将香港作为一个发展平台，这是很重要的。”

黄家和认为，尽管香港企业和内地企业有些不同，但在推动文化方面都起着积极作用。“对成都的一些企业、品牌来说，要想走入国际市场，香港会是一个很好的国际平台。”两地之间应加强了解，成都企业可以借助香港的优势，走出成都走向国际。

黄家和还为成都市民、创业者送上了祝福，“我代表香港市民向成都市民送上我们的问候，两地之间有紧密的交往，在共同发展。成都是‘一带一路’的发展重地，香港作为‘一带一路’的海上方面，可以让成都和香港在品牌等方面合作。”