每经记者 赵雯琪 每经编辑 刘雪梅
2月26日每经快讯，夸父炸串创始人袁泽陆今日在2024年战略发布会上宣布，夸父炸串已完成B轮融资，本轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投，蔚澜资本担任独家融资顾问。袁泽陆在战略发布会上表示，自2018年底成立以来，夸父炸串5年开出2000家门店，计划在2024年再开出3000家店，“2024年的炸串就像2020年的奶茶和2021年的咖啡，炸串品类将会向更高更大的势能推进。”袁泽陆表示。夸父炸串的上一轮融资发生于2021年，至此，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。
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