燕京啤酒董事长耿超：这几年是真刀真枪搞变革

10月12日，第十九届中国国际酒业博览会“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛在上海举办。燕京啤酒集团党委书记、董事长耿超出席圆桌环节，并向外界分享燕京啤酒三年来的变革之路。

对于燕京啤酒近几年的变革，耿超将其归纳为八个方面，包括生产、机制、营销、市场化、队伍、组织等等。“从变革推进的深度来讲，应该说两年多时间还有待进一步深入，但是也达到我们阶段性的目标。”

在耿超看来，变革带来的变化主要体现在四个方面。

其一是上下整体的思想面貌变化。“燕京内部几十年的发展（是）修修补补，没有经过系统的梳理重塑……（所以）内部有非常大的变革需求……做企业负责人也都很清楚，表面功夫是不行的，必须从思想深处解决我们变革的必要性问题。”

其二是以市场化变革解决市场化经营机制的问题。耿超回顾：“我觉得我们在这几年是真刀真枪，没有什么道理可讲。如果说去年有什么事，心慈手软，今年肯定会后悔……确确实实要市场化。”

其三，是生产端重塑。啤酒企业的工厂一般多达几十个，因此重点在于如何解决好产品的一致性和稳定性。燕京啤酒通过作业管理体系、生产的变革，建立了七千个审计标准，两千个关键节点。“近三年的生产变革，使产品的一致性、稳定性和产品品质得到了很大提升。”

其四是业绩的变化，“不管是在疫情之下，还是在疫情过后……我们的业绩是一年比一年好……当然跟很多头部企业没法相比，但是对于我们自身来说，增长是‘大双位数’的，是在50%以上的。”耿超说道。

“最核心的一个变化就是我们的队伍、我们的班子、我们经销商、我们二级公司的干部职工对变革的信心，坚定对变革的认可度的提升。”耿超补充道。

封面图片来源：主办方提供