玛氏彩虹糖可致人体DNA改变？美国一消费者提起诉讼，全因这一成分

据央视财经，俄罗斯卫星通讯社18日报道， 一名美国消费者日前在加利福尼亚州法院提起针对玛氏公司（Mars）的诉讼，称其生产的彩虹糖中二氧化钛含量过高。

彩虹糖。图片来源：摄图网_303461645（图文无关）

据悉，二氧化钛是一种用于颜料、黏合剂和塑料的添加剂，其作为食品添加剂具有争议性。有研究显示，二氧化钛可导致人体DNA发生改变，还可对大脑等器官造成损伤，并会伤及肝脏和肾脏。

美国国家广播公司NBC报道称，这一诉讼是由美国消费者珍妮尔·泰晤士（Jenile Thames）上周四提起的。诉讼指出，玛氏公司“早就知道二氧化钛会带来的健康问题”，在2016年2月，公司“承诺逐步淘汰”其产品中的二氧化钛，然而 目前该公司仍在产品中继续使用二氧化钛，并且未告知消费者食用二氧化钛的影响。

据NBC，泰晤士在诉讼文件中称，如果他知道彩虹糖中含有二氧化钛，就不会购买。但由于字体和包装之间的颜色设计，糖果上的成分很难阅读。诉讼文件称， 消费者“面临着健康风险的增加，他们没有意识到这些影响来源于二氧化钛的遗传毒性—— 二氧化钛可改变生物DNA。 ”

此外，文件显示，（二氧化钛）于2019年在法国被禁止。欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全，并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。

泰晤士要求玛氏公司为欺诈和违反加州消费者保护法的行为进行赔偿，但并未明确赔偿的具体金额。

“我们不对未决诉讼发表评论，但我们对二氧化钛的使用符合FDA的规定。” 玛氏公司发言人在回复NBC的一份声明中表示。

美国在线媒体Insider报道称，2017年，玛氏彩虹糖在美国的销量估计为1.85亿美元，是美国销量最大的非巧克力耐嚼糖果。目前，泰晤士的律师正在寻求让美国的所有玛氏彩虹糖零售客户一起进行集体诉讼。

据央视财经， 玛氏公司早在2016年就曾表示，将在未来几年逐步放弃在食品生产中使用二氧化钛。 不少美国消费者认为，这只不过是玛氏公司的说辞而已。而且他们指出，彩虹糖标签上的配料清单很难看清。

犹他州毒理学家马修·乔根森（Matthew Jorgensen）则认为，将二氧化钛描述为毒素是不准确的：“TiO2（二氧化钛）是矿物来源，所以这种物质非常像沙子（二氧化硅）， 虽然特定剂量的矿物质确实有毒性，但大多数的成分在足够高的剂量下也可以被认为是有毒的。 ” 乔根森在接受Insider采访时表示。

“一个典型的例子是维生素A，它在非常低的剂量下是对人体是有帮助的，但在中等高剂量下会变得具有毒性。美国每年报告六万例维生素A中毒病例，（过量服用维生素A）将导致流产、头痛、皮肤等问题。“乔根森补充说道。

记者|李孟林 郑雨航（实习）

编辑|王月龙 蓝素英 杜波

校对|何小桃

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