天风证券维持巴比食品买入评级：收入高增利润承压，近待原料价跌，远看咖啡增长

每经AI快讯，天风证券09月01日发布研报称，维持巴比食品（605338.SH，最新价：35.03元）买入评级。评级理由主要包括：1）收入端：收入规模稳步上升，团餐销售快速增长，华东地区为主收入来源；2）成本费用端：原材料成本上涨毛利率有所下降，期间费用率有所改善；3）利润端：盈利能力尚未完全恢复，利润率有所下降；4）产能扩张支持门店拓展，外延并购优化产能布局。风险提示：市场竞争风险、食品安全风险、原材料价格波动风险。

AI点评：巴比食品近一个月获得13份券商研报关注，买入9家，增持2家，平均目标价为40.8元，与最新价35.03元相比，高5.77元，目标均价涨幅16.47%。

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(记者 蔡鼎)

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