外出用餐变居家做饭，前两月食品销售增长近一成，商务部：一系列政策将促进消费回补释放

3月18日，国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会，介绍促进消费回补和潜力释放有关情况。 发布会现场每经记者李彪摄 新冠肺炎疫情蔓延后，居民外出大为减少，疫情对于消费带来了哪些影响，消费市场又出现了哪些变化呢？ 对此，商务部消费促进司负责人王斌介绍，据统计，今年1~2月份全国社会消费品零售总额同比下降20.5%，增速比去年同期回落28.7个百分点，住宿、餐饮、大型百货商场、购物中心等行业和业态客流大幅下降，企业的经营面临较大困难。 王斌表示，与此同时，我国的消费也展现出强大的韧性、活力和新的增长点。“疫情发生以后，生活必需品消费稳中有增，餐馆的堂食转外卖、外出用餐变成了居家做饭，1~2月份食品销售同比增长9.7%。新型消费和升级消费不断拓展，无接触配送、无人零售、直播零售等消费新模式、新方式快速发展。” 王斌表示，近期随着疫情防控形势明显好转，企业复工营业加快推进，市场销售触底回升、稳步向好。全国大型农产品批发市场、大型超市、品牌连锁店、电商平台以及快递业的开业率都超过了90%。全国生活必需品市场供应充足，价格稳中回落。 商务部监测的重点零售企业2月下旬日均销售额比2月中旬增长了5.6%；3月上旬，环比又增长了0.5%。王斌强调，总体来看，疫情对消费短期的影响较大，中期趋于平缓。随着国家和地方出台一系列促进消费回补释放的政策逐步落地见效，后期消费会逐步恢复。疫情使我国市场和流通经受了一场严峻的大考，但不会改变我国消费长期稳定和持续升级的发展趋势。