扑杀2.8万羽家禽，两起高致病禽流感疫情处置已完成，禽肉禽蛋保障无忧

2月18日，国务院联防联控机制就“菜篮子”稳产保供工作情况召开新闻发布会。

发布会现场每经记者张蕊摄

今年以来，湖南邵阳和四川南充发生两起家禽高致病性禽流感疫情，目前疫情形势如何？近期食用家禽产品是否安全？这个情况会否增加新冠肺炎疫情中家禽产品的供应难度？

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海对此回应表示，目前，禽流感疫情随候鸟的传播，在全世界分布比较广泛，我国2005年在全国实施H5亚型禽流感强制免疫，从2017年秋季实施H7亚型强制免疫，H5、H7亚型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制。2019年，全国共报告发生4起疫情。

与此对应的是，人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也随之大幅下降，可以说我国目前禽流感无论是禽间还是人间发生率都是非常低的，大家没有必要“谈禽色变”，可以放心食用经检疫合格、合法上市的禽产品。

杨振海介绍，2月份，湖南邵阳和四川南充分别发生了一起高致病性禽流感疫情，两个养殖场都是中小养殖场，存栏家禽10347羽，死亡6340羽，目前疫情处置工作已经完成，共扑杀疫区家禽28214羽。经当地卫生健康部门监测，密切接触人员目前临床均健康，采样监测均为阴性。

至于是否会对供给产生影响，杨振海表示，我国是禽肉、禽蛋生产大国，饲养量很大，禽蛋人均占有量已经超过发达国家的水平，我们的总量是有保障的。现在随着交通运输环节的舒缓，供给应该不太可能成为大的问题。

封面图片来源：新华社