盲目扩张后 生鲜电商吉及鲜“瘦身”

近日，武汉生鲜电商平台吉及鲜被曝出融资不利、裁员、关仓等消息，引起市场和用户的诸多猜测。12月11日下午，吉及鲜公众号以“休年假”的名义宣布暂停营业至12月22日，为期10天。目前，吉及鲜APP已经无法下单。

《每日经济新闻》记者12月11日下午走访了吉及鲜总部及部分前置仓门店，证实确有不少员工离职，总部办公区域减少，即使二次开业后，预计规模会比现在有所收缩。此前吉及鲜CEO台璐阳在全员会上表示，要关掉部分亏损的仓，并减少大部分员工，保留下的小团队也需要降薪。

记者了解到，吉及鲜成立仅1年多，通过前置仓模式从事生鲜电商零售，今年上半年共计获得3400万美元融资，由此开启扩张步伐，在武汉三镇布局30多个前置仓，最高峰时员工人数达1900人。不过由于无法达到盈利预期、新的融资遇挫，吉及鲜的经营状况已急转直下。

吉及鲜总部前台

总部办公区域缩减

在外界看来，吉及鲜陷入“裁员、关仓”的窘境显得有些突然，因为在1个多月前，吉及鲜还在招兵买马。10月25日，吉及鲜公众号发出招聘信息，打出“薪资任开”“就近分配”的口号，为前置仓门店招聘分拣、配送员等。

但是到了12月初，吉及鲜CEO台璐阳在公司全员会上的讲话被曝出，“没能在最顺利的时候把融资节奏带好，而是选择盲目扩张……我们中的绝大多数人都得离开这里……要把相对亏损比较重的仓关掉”。由此引发了“裁员、关仓”的传闻。

“人员公布(减少)是真的。”12月11日下午，记者走访吉及鲜总部时，一位内部人士告诉记者，总部200人减到100人，前置仓也不再需要那么多人。

按照楼层索引牌，吉及鲜品牌主体武汉千仓科技有限公司在13~15层均有办公区域。不过记者注意到，13层并没有吉及鲜的身影，而15层的办公室则几乎人走楼空，只有少数几个人在搬运物料，一位员工告诉记者，有很多员工已经离职，留下来的也有的是耗着，希望拿到N+1的赔偿，而吉及鲜的赔偿是15天。“1401有很多(耗着)的。”有员工称。

吉及鲜在14层拥有两个办公室，仍有数十个员工在上班，但整体来看，并没有正常工作的节奏感。公司前台坐着一位女士，当记者向其询问时，其表示不是吉及鲜员工，只是在这里玩的。

在办公区域内，工作节奏也较为随意，其中一间办公室有部分员工聚在一起闲聊，甚至有员工正在玩网络游戏；另一间办公室则有多次大声喧哗、搬运物料的情况。

令人意外的是，记者向多位员工询问其CEO台璐阳是否在办公室及近期是否上班，均被告知不清楚。员工们对吉及鲜现有经营的说法也是莫衷一是，有的表示仍在正常做，有的则表示情况不太好。

吉及鲜前置仓

暂停营业十天

在记者走访期间，吉及鲜公众号发出消息，请休十天年假，宣布暂停营业。

事实上，自台璐阳讲话曝光后，市场就有吉及鲜能否继续经营下去的质疑。而造成现有局面的原因，台璐阳也自承是因为“盲目扩张”。

吉及鲜成立于2018年9月份，不过其大规模扩张则是2019年上半年的事。吉及鲜以“0元配送、0元起送，30分钟送达”为卖点，迅速在武汉打开市场。鉴于生鲜配送的时效性要求，吉及鲜需要建立前置仓靠近用户，因此需要较高的仓储、人力投入。

在去年获得源码资本天使轮投资后，今年4月~6月，吉及鲜连续获得IDG资本、经纬中国、襄禾资本的投资，三轮融资额共计3400万美元。6月份，吉及鲜估值为8000万美元。

得到融资“输血”后，吉及鲜加快了前置仓布局速度。今年4月份，吉及鲜在武汉只有5个网点，而在9月份周年庆时，其前置仓数量已达36个。最高峰时，员工数量达到1900人。

不过现在前置仓员工数量已经大幅减少。

11日下午4点多，《每日经济新闻》记者走访吉及鲜南湖富安街店时看到，店门口停着货车，仍有生鲜商品运入仓库，仓库内货架上也放置着不少贴着小票的生鲜袋，不少居民仍在排队自提商品。不过20多分钟内，记者并没有看到配送员前来取走商品，只有店内员工在协助居民自提。

一位员工告诉记者，店里的人确实少了，所以这么多单搞不赢(忙不过来的意思)，现在暂停营业了，(公司)要做人事调整。

在吉及鲜江南公寓店，也有居民正在领取订好的生鲜产品，店内显示屏上显示当天累计单量为400多单，其中待配送100多单。一位员工承认在裁员，门店只会留五六个人，感叹“明天要下岗了”。

近期吉及鲜的运营情况也令用户有所担忧。一位吉及鲜用户告诉记者，(暂停营业)比较突然，前几天说晚上预定第二天配送，现在又说要休假，这是要关门的节奏，幸亏没有下后面的单。

另一位用户则表示，今天(11号)是清仓，不知道是不是要换老板了。吉及鲜公众号在宣布暂停营业的同时，还打出了当天剩余时间“全场5折起”的促销口号。

不过吉及鲜表示，暂停营业至12月22日。

吉及鲜公众号截图

烧钱的前置仓

暂停营业十天期间，吉及鲜会进行哪些规划布局？能否改变现有困局？12月11日下午，记者联系到吉及鲜品牌负责人，不过其表示不方便接受采访。12日，记者向吉及鲜发送了采访函，但截至发稿仍未获得有效回复。

根据台璐阳此前的讲话，造成困局的直接原因是融资不顺利，“见了近100位投资人……没有完成这轮融资。”资本对吉及鲜提出了更高的盈利要求，但吉及鲜仍未实现规模化盈利，加上呆萝卜事件，使得吉及鲜的融资难度增加了。

前置仓作为吉及鲜的灵魂，也是烧钱所在。根据艾瑞咨询发布的《2019年中国生鲜电商行业研究报告》，前置仓模式主要集中于一二线发达城市，覆盖人群对时效性和产品品质要求较高，包括每日优鲜、叮咚买菜等头部电商企业均采取这一模式，但前置仓不足之处便是供应链、仓储前期投入较大。

在台璐阳讲话后一天，12月7日，吉及鲜发出《致用户信》，对“最快30分钟送达”进行调整，延长了配送时间，包括“晚上下单、次日配送”。吉及鲜表示，目前的配送服务对于吉及鲜而言成本仍然过于高昂，无法持续。

“通过调整配送时间，吉及鲜就不需要那么多配送员了。”吉及鲜内部人士表示。与此同时，台璐阳也在全员会上表示会关掉部分亏损严重的前置仓。

值得注意的是，今年生鲜电商行业已有多起运营动荡的案例：前有呆萝卜资金链断裂、拖欠供应商货款，后有妙生活关闭上海全部门店、悄然退出。这一切都令生鲜电商感到阵阵寒意。

正如艾瑞咨询上述报告表述的，很多初创型生鲜电商企业由于存在供应链、烧钱补贴等问题，面临倒闭、被并购的局面，但也涌现了一定数量的“明星生鲜电商企业”。近两年来，生鲜电商行业融资事件数量相对较少，资本向头部企业集中的特点愈发明显。

“现在已经走进了‘寡头效应’。”中国食品产业分析师朱丹蓬对《每日经济新闻》记者表示，生鲜电商最大的问题是前期投入太大，投资周期太长，所以风险非常高。95%以上的生鲜电商都是亏损，主要原因是运营模式的同质化、服务同质化和产品同质化，企业需要在产品、资源及服务体系上形成差异化，但这跟成本是挂钩的，目前很多资本正在收缩，所以很多新进企业结局应该都不太好。

如果二次开业，吉及鲜是否仍会坚持前置仓模式？《每日经济新闻》记者将持续关注。