区域酒企如何“突围”？ 迎驾贡酒董事长：创新品类、树立品牌、深耕渠道

2019中国高端酒展览会  图片来源：每经记者 朱万平 摄

“中国酒业进入了挤压式发展时代。”8月8日，在山东济南举办的2019中国高端酒展览会主论坛上，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示。

对于杨光的观点，迎驾贡酒（603198，SH）董事长倪永培也感同身受。作为安徽省内白酒龙头企业之一，迎驾贡酒近年来感到压力越来越大。“在消费升级的趋势下，白酒市场竞争白热化，省酒突破压力越来越大，一线名酒降维打击，马太效应愈加明显。”倪永培称。

巨头挤压之下，区域酒企如何“突围”？倪永培认为，在本土市场饱和的情况下，省酒龙头只有精准地把握市场，提高品质、创新品类、树立品牌、深耕渠道，才能立于不败之地。

对于创新品类，青青稞酒（002646，SZ）旗下天佑德青稞酒小黑事业部总经理陈明峰表示，近年来，青青稞酒并未急于推进全国化，而是通过小瓶化包装，切入年轻消费人群。

巨头挤压时代来临

此次活动中，中国副食流通协会副会长张欣透露了一组数据：去年我国白酒领域规模以上白酒企业实现销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%，实现利润总额1250.05亿元，同比增长29.98%。

2018年，多家中小上市白酒企业利润总额增速不及行业平均水平，龙头酒企增速较高。其中，贵州茅台（600519，SH）和五粮液（000858，SZ）去年利润总额增速分别为31.2%和38.94%，超过行业平均水平。

今年上半年，跟不上发展节奏的酒企似乎越来越多，部分上市酒企甚至出现负增长。截至8月9日，有近10家上市酒企公布了2019年半年报或半年度业绩预告。其中，伊力特今年上半年业绩同比下滑近7%，而金种子酒预计今年上半年亏损3000万元~3600万元，青青稞酒则预计今年上半年净利润同比下滑70%~80%。

“从整个行业来看，产量是在下降。”杨光称，白酒业优质产能在上升，整个行业的集中度空前，整个中国酒业进入了挤压式发展阶段。

尽管今年上半年迎驾贡酒净利润增长超过16%，但倪永培坦言，企业所面临的压力也越来越大，“上市名酒企业快速集中”。在消费升级的趋势下，白酒市场竞争白热化，省酒突破压力越来越大，一线名酒降维打击，马太效应愈加明显。

“2015年以后，白酒业开始逐渐恢复增长，但是白酒业的增长主要来自于头部品牌和头部企业，更多的企业可能还处在一个调整阶段。”陈明峰表示。

区域酒企欲深耕渠道、创新品类

在一线品牌挤压下，区域酒企应该如何“突围”呢？在倪永培看来，省酒龙头只有精准地把握市场，提高品质、创新品类、树立品牌、深耕渠道，才能立于不败之地。

对于区域酒企要进行品类创新的观点，陈明峰很赞同。他以小瓶白酒举例称，在高端酒迅猛发展的这几年，小瓶白酒曾一度被认为是个中低端消费品而被忽视，但近几年小瓶白酒市场突然放量，成为酒企的新成长点。

据陈明峰透露，两年多前，青青稞酒开始涉足小瓶白酒市场，这两年基本上以70%的增幅在发展，预计今年在青海省内的营收会在6000万元左右。

在陈明峰看来，小瓶酒市场的成长是非常快速的。他以青海省为例，“三年前，青海省小瓶白酒的市场大概只有2000万元至3000万元，到今年底，我们预计青海省小瓶酒市场会突破到8000万元至9000万元。”

小瓶酒市场快速扩容的背后，也有单价持续提升因素的推动。如今小瓶酒市场普遍在每瓶20元至30元的价格带，实际上从2012年至今，国内小瓶酒价格普遍翻了一倍多。

“现在20元/瓶的小瓶酒还是主流，未来3年~5年，30元/瓶肯定会成为小瓶酒的基础价格带。”陈明峰认为，未来小瓶酒产品单价或继续提升，未来3年，国内小瓶白酒的市场将会突破500亿元，占到行业整体收入的10%左右。

陈明峰还表示，今年5月，青青稞酒与劲酒实控人旗下公司签订了战略投资合作协议，今年双方的合作将进一步深入，除已有的资本层面的合作外，双方在推广营销、渠道建设等诸多领域也有共同的目标和愿望。