【日研究说味噌可降血压防中风】日本一项最新动物实验发现，日本常用调味料味噌可能具有降血压和预防中风的效果。味噌通常以黄豆为原料，添加食盐等物质发酵而成的食品，被视为日本传统食品的代表之一，类似于中国的

2017-08-06 14:14

【日研究说味噌可降血压防中风】日本一项最新动物实验发现，日本常用调味料味噌可能具有降血压和预防中风的效果。味噌通常以黄豆为原料，添加食盐等物质发酵而成的食品，被视为日本传统食品的代表之一，类似于中国的黄豆酱。此前有研究报告称，味噌有助预防胃癌和大肠癌等疾病。（新华社）