成都糖酒会上,亮相的预调酒企业有近30家。卖奶的、做果汁的、酿啤酒都来了,连茅台、五粮液大哥也提刀进军预调酒。
每经编辑 吴林静
渠道战
但对于新入者来说,前期巨大的投入、特别是品牌广告宣传费用,都是一笔巨大的开支。
Taki明星代言为韩国明星“都教授”金秀贤。有媒体分析,仅代言费或高达上千万。
洋河预调酒将搭载“洋河1号”APP这个全国化布局的平台进行推广。
佰色会利用古井贡在安徽大本营的渠道优势,区域化布局。
各路企业强势袭来,有望打破现有市场格局。
但由于预调酒更偏向于饮料的快消品属性,有业界人士对传统的白酒营销渠道嫁接预调酒表示了担心。
正方:白酒专家万兴贵分析,RIO和冰锐的产能还跟不上市场效应,先期渠道和资金能力白酒企业的砝码。“洋河这些传统巨头,最大的优势就是前期渠道和资金能力,这些企业投入更多费用深耕市场,资本市场整合,产品容易铺开。”成雨轩表示。
白酒专家万兴贵则认为,预调酒行业尚处于萌芽阶段,传统酒业巨头拥有强大的影响力和市场号召力,如果他们营销得当,很有可能迅速脱颖而出,占据较大市场份额。
反方:“在这块占优的反倒是大众消费品公司,一些公司本身就有品牌,也有渠道。”一位曾研究过预调酒的私募人士表示。
一位券商分析师指出:“在渠道方面,白酒企业做预调酒并不一定占优。一是白酒企业对经销商一直的问题,层级多、压货乱象。二是管理较为粗放,不益于预调酒的实际操作。”
朱丹蓬认为,资本巨头本身具备很好的营销团队,也有自己的销售渠道,理论上存在超越RIO的可能。不过,毕竟RIO具有先发优势和强大的品牌优势,现在已经占据40%的市场份额,短期被其他企业超越的可能性不大。
基酒战
本为洋酒产品,如今白酒企业的发力,不少希望以白酒为基酒打开局面。
酒类营销专家方刚称,预调酒的基酒都是来自国外,饮用文化代表的是一种时尚的西式生活方式,口感方面,用白酒做基酒并不是强项。
看看五粮液中式预调酒“德古拉”的消费者评价:
有接近古井贡酒的业内人士向记者透露,古井贡的预调酒现在正将白酒基酒改为威士忌或者伏特加,此前正在招商引资,目前并不知道最新进展。
中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长李德美表示,以白酒为基酒在现调鸡尾酒领域中早有尝试,如采用茅台、五粮液等白酒调制的鸡尾酒在酒吧中也都可以品尝到,这与传统的鸡尾酒调制的风味口感差别较大,消费者还是普遍接受威士忌、伏特加等基酒调制的鸡尾酒。另外,经过调制的中式预调酒与原本基酒的口感完全不同,白酒的消费人群可能对此种饮品并不感兴趣。
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