历经四个阶段80年代后铸就产珠大国

每经记者 张昊

2013年至今珍珠价格的快速上涨，让珍珠的受关注度再次回归。作为珠宝行业的一个子行业，我国珍珠行业经历了怎样的发展历程，在全球珍珠市场又占据怎样的地位呢？

首先看下珍珠是如何形成的。珍珠形成过程是外来异物进入贝类软体动物体内后，对其产生刺激，由动物体内分泌物层状包裹形成的有机质球状颗粒。珍珠按产出水域可分为海水珠和淡水珠两类，全球的海水珍珠主要分日本珠、中国南珠和法属波利尼西亚为主的大溪地黑珍珠，以及澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸等地养殖的南洋珠。淡水珍珠则95%以上产于中国。

我国的珍珠产业具有悠久的历史，早在四千多年前就有文字记录，但对其生产技术的研究主要发轫于新中国成立后。回顾行业技术研究发展的过程，《每日经济新闻》将国内珍珠行业的发展历程大致分为四个阶段。

第一阶段：萌芽到初步发展/

20世纪60年代到80年代初，是淡水珍珠养殖从萌芽到发展的试验、探索阶段。在此期间珍珠行业的发展受到国家领导的重视，淡水珍珠养殖获得成功，且出现了优质的淡水无核珍珠。首先是以张玺教授为首的中国科研人员经过努力探索，于1958年培育出新中国第一粒养殖珍珠。60年代初在熊大仁教授、张玺教授等领军人物的带领下，我国淡水珍珠养殖研究有了一定进展。该阶段除了淡水珍珠各环节生产技术取得突破外，且进入初级规划生产，珠蚌疾病预防及治疗采用的新药试验也取得相应进展。60年代末与70年代初，江苏苏州和浙江德清、萧山、山下湖等地以村镇为主体，进行了有组织的淡水珍珠养殖。

第二阶段：养殖规模迅猛发展/

从20世纪80年代初到90年代初，在“改革开放、发展经济”的政策指引下，由于农村承包制的落实，传统农业的潜力得到充分发挥，珍珠养殖热潮席卷大江南北。其中江浙一带养殖淡水珍珠的热情尤其高涨，养殖规模发展迅猛，年产量急剧增加。但在这个阶段，珍珠养殖大多采取家庭联产承包形式的小规模养殖，缺乏企业化、规模化养殖。

在产量急剧增加的同时，整个育珠生产技术方面也实现了全面推进，其中有代表性的是，1981年8月蒙钊美等科学家在海南培育出了直径19mm×15.5mm、重6g的大型海水珍珠；1986年张元培等在湖南水产所培育出了直径20mm的大型淡水珍珠。江西都昌县的邹乐道培育出了重11.4g的罕见象形浮雕珍珠。

第三阶段：淡水珍珠企业化发展/

从20世纪90年代初到21世纪初，是我国淡水珍珠养殖的企业化发展阶段。

1992年国家取消珍珠统一经营制度和珍珠出口许可制度后，大批珍珠企业涌现，实现了由珠农个体经营向现代化企业运作的转变。珍珠企业开始重视提高产品质量，引进、研发珍珠加工技术，开拓国内外市场，建立营销网络，打造产品品牌，为我国淡水珍珠参与国际竞争奠定了坚实基础。

第四阶段：淡水珍珠进入产业化发展/

进入21世纪后，中国淡水珍珠开始进入产业化发展阶段，从原来的珍珠养殖和原珠批发扩展到珍珠首饰加工、珍珠粉开发、终端产品开拓，珍珠养殖等领域，加工技术不断提高，产品设计、研发和品牌推广力度不断增大，产业链不断延伸和升级，在世界珍珠产业中开始发挥举足轻重的作用。

经过上述四个阶段的发展，目前中国淡水珍珠产量已占全世界总产量的95%以上，已经将此前的产珠大国日本，远远甩在了后面。从养殖区域的分布看，淡水珍珠分布于长江中下游湖泊、水系发达的省区。如浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西等沿江（湖）地区；海水珍珠则主要分布于广东、广西以及海南等地。