当今国内经济型酒店市场早已不再是一片红海,一房难求,在中国酒店品牌细分市场深耕多年实践的华住酒店集团(下称“华住”),已然在平价酒店领域探索路上开始乘势而上。
每经记者 夏冰 发自上海
当今国内经济型酒店市场早已不再是一片红海,一房难求,在中国酒店品牌细分市场深耕多年实践的华住酒店集团(下称“华住”),已然在平价酒店领域探索路上开始乘势而上。
昨日,华住集团首席战略官兼首席财务官张敏在接受《每日经济新闻》采访时表示,“酒店行业的黄金期和饱和期都是相对的。如果投资者只是简单地看到某些短期效应,而忽视市场需求的变化,那很可能就会成为被‘剩’下来的。一般定位在每晚200-300元的经济型酒店,在快速发展的近十年里,填补了国内旅游市场很大的一块空白。但随着酒店产业发展愈发成熟,消费者对于自己的需求也变得越来越清晰。”
“我们不是一家传统意义上的经济型酒店”
当经济型酒店变得不再“经济”,以海友酒店为代表的平价酒店,让消费者进一步看清了自己的需求,找到符合他们个性的产品。在华住酒店集团副总裁、海友酒店的总经理柳佳看来, 海友酒店,从来不认为自己是一家传统意义上的经济型酒店。
“从我们的数据看来,对于那些有预算要求的商务客人,探亲访友或长期居住的客人,尤其心态年轻、个性开放并注重环保的客人,出行住在海友酒店,是一个快乐的选择。”柳佳认为,“这份快乐不仅体现在找到一家超值的酒店,更重要的是随时能在海友遇见志趣相投的朋友。简单、快乐、超值,是我们想要留给客人的美好记忆。”
作为华住旗下品牌,海友酒店定位为平价酒店,全国主力房价在每晚100-150元,比标准的经济型酒店还便宜50-80元,致力于为有预算要求的客人提供“简单、快乐、超值”的住宿产品。
记者观察注意到,不同于其它经济型酒店整齐划一的设计风格,海友酒店在细节上独具匠心,客房内和每一楼层都会有色彩鲜明、主题风格各异的彩绘墙画,这些令人明显的视觉符号构成了海友酒店的直观印记。
欧美市场的酒店业态比较成熟,会根据不同的消费习惯、出行目的对酒店进行细分。随着中国旅游消费市场的高速发展以及大众消费行为的日趋成熟,中国酒店市场也需要更加细分的酒店品牌。根据国外经济型酒店的发展经验看,处于金字塔塔尖的是有限服务酒店,中段的是成熟的经济酒店,底部的则是潜力最为庞大的平价酒店。
然而,《每日经济新闻》注意到,眼下的国内市场却形成了标准的经济酒店中间独大的局面,市场对于平价酒店的需求淹没在经济酒店扩张的声势中,长期未得到真正重视。如此,早在这细分市场“打起主意”的海友,其发力正形成的差异化竞争可谓让业内感叹其发展前景可观。
采访中,柳佳对《每日经济新闻》透露,截至目前,海友酒店在全国已经开业76家门店,覆盖近40个城市,其中上海地区13家。柳佳同时还预计上海的门店开业数字明年还会翻两番,新增20-30家。而到明年年底,海友酒店数量将达90家;预计到2018年,可达到1000家。
低投资门槛“试水”平价酒店
在杭州开设的这第一家海友酒店仅在开业一周,入住率就达到100%,消费者的认可不仅让华住对这一低价位产品充满信心,同时带动的还有投资人的心。
“新开一家海友酒店的启动资金只需约180万元的低投资门槛,让海友酒店在日前上海举办的品牌推介上成功吸引投资人,我们推出的‘平价住宿新选择”的理念,令当场出席的近百名加盟商中当场达成意向书签约超过30个。”张敏如是告诉记者。
业内人士告诉记者,在连锁酒店行业,投资人选择加盟的主要考量因素有五点:长期盈利能力、品牌知名度、营销能力、加盟服务品质、强大的会员体系以及专业化的酒店管理能力。根据观察,以华住酒店集团背景为依托的海友酒店在这几方面都表现得可圈可点。
记者注意到,海友酒店现有模式以40-100间客房为主,建筑面积为800-2000㎡。相比原有的经济型酒店动辄200间的规模,在如今优质物业资源有限的条件下,有更大的选择空间。
其次,从投资门槛上观察,新开一家海友酒店的启动资金只需约180万元(以最低限度800㎡、40间客房的物业为例),远远少于新开一家传统经济型酒店所需的600-700万元;如果改造一家现有的酒店更只需约40万元。投资门槛低令大量的投资人避开开店扎堆的传统经济型酒店。
另据华住方面透露,加盟商加入后还可共享华住自主研发的加盟商信息管理系统,系统可让海友与加盟商之间达成互动沟通。
“从营建过程,到运营管理,再到供应链支持方面都能有效地帮助加盟商缩短工期,做好更多的盈利规划,业内首创。”张敏如是强调。