每经实习记者 孙卫涛 发自北京
7月25日，肯德基在北京举行发布会称今年上半年肯德基鸡肉供应商又主动淘汰潜在风险较高的3700余栋鸡舍。加上一次发布会淘汰的鸡舍数量，目前肯德基在半年内共淘汰近5000家鸡舍。
百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼对媒体表示，根据半年内两次对所有鸡肉供应商的药残抽查全部合格的结果来看，违规用药风险已经基本可控。
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