“纸”月饼?商业饼?社交饼?--中秋月饼三大怪象调查

纸月饼“超发”，金银月饼“腐败”，真的月饼要么难吃、要么太贵反倒无人问津……记者在调查中发现，今年中秋节围绕着月饼又呈现出多种怪现象。月饼究竟是什么？民俗？商业？社交？大多数人一头雾水。

有关专家认为，乱象“饼”生背后，是月饼“太忙”、传统“太闲”，导致了小小月饼意义超载、重负难堪，折射出的不仅是文化之惑，更是现实之惑。

怪象之一：“纸”月饼超发　真月饼缺货

早在８月份，月饼提货券就悄然出现了。而这些活跃在超市、商场和酒店的月饼交易，销售的却并不是实实在在的月饼本身，而是一张张颜色各异的月饼券。

记者在南京中央商场看到，不时有手拿各色月饼券前来专柜提货的消费者。销售人员说，最近每天能卖出上千盒月饼，一大半都是拿月饼券购买的。

与“纸”月饼的虚假繁荣相比，真月饼的提货有的却是真难。近日，多位网友在网上晒出了月饼提货的不愉快经历。一位网友说，“上周日兴冲冲赶去福州路杏花楼领月饼。到了门店就傻眼了，队伍歪歪扭扭排了好长！两个小时才领到月饼。真是折腾！”宁波的网友则称自己有十几张“绿姿”月饼券，但要兑换成真月饼时，却被商家告知缺货，一连跑了三趟都没拿到。

记者在南京哈根达斯的一家店内看到，等待提货的队伍已有十几米长。而此前在武汉、上海等地，还曾有糕饼店出现过“有券无饼”导致消费纠纷。

有关专家认为，月饼券已成为一种“类期货产品”，名为月饼买卖，但大多是通过月饼券完成交易，整个过程并不需要实物月饼出现，最终付出真金白银的，只是需要月饼券的企事业单位和消费者。

归根结底，有牟利空间，才有月饼券的“超发”。经济学家马光远表示，围绕着月饼券的“灰色利益链”在各个转手环节均有利可图的表象背后，实际上是由月饼高额的利润在支撑。