投资数十亿建收储基地 四川散装原酒欲破低价困局

每经记者 刘林鹏 发自成都

四川内江、自贡等城市正谋求建立原酒收储基地，以破解原酒产业的低价困局。

昨日（9月18日），《每日经济新闻》记者获悉，四川内江拟建设占地1000亩、储备能力为30万吨的原酒收储基地，首期投资10亿元。

“全国80%的浓香型白酒都从四川采购原酒。”四川中国白酒金三角酒业协会（以下简称金三角酒业协会）负责人在本月初公开表示。然而，与动辄每瓶上千元，拥有着巨大利润空间的一线白酒企业相比，原酒生产企业的利润相当微薄。目前，散装原酒的平均利润率只有5%左右，甚至更低。

拟建1000亩收储基地

内江市政府网消息称，金三角酒业协会负责人在9月5日考察内江时公开表示，基于原酒的自然属性、交易特点和存放要求，原酒收储基地选址需要满足交通便利、水源方便、配套完善等条件，内江非常符合原酒收储基地的要求。

选择内江作为原酒收储基地，金三角酒业协会看中的是交通区位优势：以内江为中心，方圆200公里范围内，有3个港口、4个机场，到2015年将形成由8条高速公路、5条铁路、1条快速铁路构成的纵横交错、十字交叉的西部区域性综合交通枢纽。

据了解，规划中的原酒收储基地由金三角酒业协会等6家团体和企业实施建设，项目包括仓储生产基地、总部基地和交易市场等。其中，项目一期收储基地总投资10亿元，占地1000亩。基地收储量为30万吨，建成后将开展原酒收储经营，并建立原酒质量标准体系、原酒交易市场和白酒产业总部基地。

据悉，初步确定的原酒收储基地项目选址地为内江东兴区小河口镇高崇村。上述金三角酒业协会负责人9月5日还到小河口镇高崇村进行了实地考察。

值得一提的是，紧邻内江的自贡最近也提出建设原酒收储基地计划。自贡市商务局长杨玉康告诉《四川日报》记者，拟在贡井区投资16亿元左右，建设一个占地500亩左右的白酒物流基地，功能之一就是原酒收储，并提供名优白酒“代储藏”服务。

为何提出原酒收储计划？“提升原酒价值。”内江市经信委负责人在接受媒体采访时这样回答，他认为，建设原酒收储基地只是应对散装原酒企业困局的一次尝试。

中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，散装酒缺品牌，众多散装原酒企业身陷低价竞争困局，为此，政府通过加大收储力度，减少市场上的散装原酒存量，以突破散装原酒的低价困局。

不过，四川省酒类流通协会一位人士却发出了这样的疑问：建收储基地，面临的第一大难题是，不同类型、风格、质量的白酒如何整合在一起？此外，收储规模太小形不成定价权，规模太大又难以建立相应规则。

原洒企业的低价困局

四川原酒的集群效应初显于上世纪80年代末，兴盛于上世纪90年代。一直到2000年，以邛崃、大邑、崇州、蒲江为代表的川西原酒与以泸州、宜宾为代表的川南原酒形成了整个四川原酒的鼎盛时期。四川有记录的原酒企业约2000家，加上一些作坊式企业，多达数千家。单是中国最大白酒原酒基地邛崃，规模以上的酒企就已达200余家。

邛崃一位原酒企业的负责人徐先生透露，以浓香型原酒为例，原酒价格在2万元/吨左右，调味酒价格按储存年限、窖龄等不同，从5万元到10万元不等。目前四川原酒的生产成本约在1.8万元/吨。

《四川日报》援引四川省白酒行业协会提供的数据称，2011年，四川白酒产量达到309万千升，合计280万吨左右，其中只有不到30%的是品牌白酒，其余约200万吨全是散装原酒。五粮液、泸州老窖等名优白酒动辄一瓶价格上千，而散装白酒每公斤仅十多二十元。

据中国经济视点网发布的《散装酒行业财务分析报告》显示，目前，散装原酒的平均利润率只有5%左右，甚至更低。

“散装原酒市场混乱、品牌影响力弱、利润低下。”梁铭宣昨日在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，四川原酒企业可以通过以小聚大、政府强化市场管理、统一规划生产渠道等措施提高影响力。

业内人士曾指出，四川原酒在一定意义上是中国白酒业的晴雨表，见证了白酒行业的起伏跌宕。他们主要向山东、河南、安徽等地进行原酒直供，促进了上述地区白酒企业的发展，不过在这个过程中，原酒企业都甘当“幕后英雄”，忽略了自我推销。

业内专家曾祖训认为，川酒产业要借助不可复制的自然地理条件，在实施国家名酒产业、地方名酒产业的同时，大力发展四川原酒产业，可以考虑将具有产量优势的四川原酒源源不断地输出至全国各地，从而形成“四川原酒＋品牌优势”的现代生产管理模式。