资本大鳄逐鹿养猪业 巨型化能否破猪周期魔咒

资本进入很难说能盈利

中国畜牧兽医学会副秘书长马闯认为，资本频繁进入养猪业，很可能与前几年生猪行情较好、养殖户获利有关，但是农产品价格常有波动，资本进入很难说一定能盈利。

马闯说，一方面跨行业养猪，企业可能在短期内面临技术队伍和管理经验上的匮乏；另一方面资本是否将投资农业作为长线发展的目标也存疑，这要求投资方的管理模式、思维方式都要作相应的调整。“未来猪肉价格也未必能一直坚挺，如果是投资短期，存在一定的风险。”而且，单靠规模的扩大不足以支撑我国猪肉价格的稳定性，还是应多鼓励养殖户实现专业化生产，将我国的养殖户发展成国外的“农场主”。

不可否认的是，规模大对于抵御风险而言是有好处的。游丕荣说，生猪养殖经历了三个阶段：一是上世纪90年代以前，基本上都是散养户，中国的规模猪场比较少，品种也不是很好；二是1990年之后到2000年左右，农民工进城打工，散养户减少，再加上1998年的猪价高涨，使得很多规模化猪场逐渐兴起，这是农村散养户逐渐向规模化拓展的时代；第三阶段是2002年至今，我国生猪养殖规模化的特征更加明显。“中粮、钢铁公司、房地产商等巨头纷纷加入养殖业，我国生猪养殖迎来了很多‘巨型’的投资方。”

游丕荣认为，由于前几年行情不错，很多猪场赚取利润后都靠融资扩大了规模；如果猪价持续下跌，这些猪场必然面临银行贷款偿还、饲料价格高企等多重风险导致亏损。市场优胜劣汰后，类似中粮等巨头就能通过收购棚舍等方式继续扩大规模，对于我国未来实现均衡生产、压缩“猪周期”的影响有着积极作用。