每经编辑 胡腾
每经记者 张亦帆 李伟铭
明天(3月21日)上午9时,由中国酒类流通协会、中国社科院经济研究所主办,民生银行成都分行协办,成都商报社和每日经济新闻社承办的“2012全球白酒发展论坛”将在成都明宇尚雅酒店盛大开幕。
作为今年全国春季糖酒会上极具分量的高端白酒论坛,本次论坛不但吸引了茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、水井坊、剑南春等中国白酒企业领军者参与,还吸引了众多中小酒企、经销商热捧,著名原酒生产基地邛崃市多家中小酒企甚至组团参与此次论坛。
在本届论坛上,贵州茅台集团名誉董事长季克良、剑南春集团董事长乔天明、水井坊董事长黄建勇等中国白酒行业标志性人物将集中亮相,煮酒论英雄;中国酒类流通协会副秘书长杨成刚、中国社科院经济研究所所长裴长洪等专家也将围绕中国白酒可持续发展之路、中国白酒的全球化发展、中国白酒产区发展战略三大议题畅所欲言,把脉中国白酒的新动向。
2010年3月,帝亚吉欧大中华区总裁柯明思出任四川水井坊股份有限公司总经理,被外界誉为帝亚吉欧间接入股水井坊 “烧的第一把火”。时隔两年后,柯明思在接受《每日经济新闻》记者专访时,畅谈自己初入水井坊的困惑、水井坊这两年国际化道路的拓展、高端白酒品牌应如何打造等焦点话题。
水井坊走上国际化道路
NBD:作为外资并购中国白酒第一案,您觉得帝亚吉欧进入后,对水井坊的最大改变是什么?
柯明思:以前,水井坊国际市场年销售额在20吨左右,最近3年增长十分明显,去年,水井坊国际销量已经在200吨左右。所以,水井坊国际化战略非常重要。同时,帝亚吉欧和水井坊两个品牌一直在进行技术结合,水井坊推行能满足中国市场检测和海外出口目的地市场检测的双重检测标准。
NBD:在您看来,何为白酒品牌全球化?
柯明思:我认为,白酒全球化并不是要把一箱箱白酒卖到世界每一个角落,而是主动性选择需要开拓的国际市场,在售酒的同时传输酒背后的文化、故事。拿水井坊来说,我相信,目前来看,水井坊的国际化之路走得非常成功。从水井坊的国际化布局图上看,并不是要水井坊去世界上的所有国家,而是要水井坊能够承担一个能代表中国白酒形象的品牌走出国门。
水井坊卖酒更卖文化
NBD:水井坊如何借力帝亚吉欧的营销渠道,取得海外市场的成功?
柯明思:帝亚吉欧作为全球品牌,拥有宽泛的经销商网络和物流渠道。可借用现成的渠道,把水井坊品牌铺进全球多个机场免税店。
NBD:如何让国外的消费者去认可水井坊?
柯明思:说句实话,当前国际市场消费者对中国本土的白酒并不太了解和认知。所以,我们要非常重视对消费者进行长时间引导,通过对其进行品牌引导和理念灌输,慢慢接受水井坊是一种具备所有能取悦消费者因素的高端白酒。
高端白酒须具备四要素
NBD:目前,中国高端白酒经历一轮涨价潮后开始价格回落,您如何看待这一现象?
柯明思:水井坊是一个高端品牌,会持续地走高端化路线,不会和其他竞争对手拼价格。水井坊的价格只会稳中有升,不会突然猛涨。
NBD:如果让您排序,您觉得高端白酒要想长足发展,核心要素分别是什么?
柯明思:首先是高端的酒质。第二,酒品本身承载的文化故事。第三,有效的传播路径。最后,就是高端白酒需具备一个全面质量概念,生产、包装、市场传播等方面都看不到瑕疵。只要能四合一,就能成为一个著名的白酒高端品牌。
·业内看论坛
●宜宾红楼梦酒业董事长文万彬:希望借本次论坛,能够与大家面对面沟通、交流,把握行业方向,助推企业快速成长。目前,红楼梦酒业正在积极引进战略投资者,最快3年内有望上市。今年,红楼梦酒业的产能将达到2万吨,预计明年有望实现4.75万吨。
●泸州老窖柒泉乾阳酒类销售有限公司刘伟忠:借助全球白酒发展论坛的举办,可以给我们提供一个难得的向行业大腕学习的机会,同时也便于我们了解白酒行业发展的最新动态。我们公司以生产定制酒为主,有专门的独立营销渠道,所以目前而言更多的是苦练内功,从提升自身产品竞争力上下工夫。
●中国酿酒大师、文君酒总调酒师吴晓萍:中国白酒是世界上最好的蒸馏酒之一,我们的国际化之路才刚刚开始,但中国白酒走向世界是大势所趋。很高兴看到《成都商报》、《每日经济新闻》为中国白酒全球化之路摇旗呐喊,为推动中国白酒走向世界付出的努力。
(每经实习记者石磊亦有贡献)
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