鲜生活仇国勋：技术赋能传统便利店不是讲故事 这个赛道没必要另立门户

近年来，社区商业发展如火如荼，新玩家层出不穷，面对一波波“后浪”，老一辈社区商业企业又该如何应对、甚至求变？

8月15日，在每日经济新闻主办的“新流量时代社区商业重构——2019‘未来商业’创新创投系列沙龙”上，鲜生活CFO仇国勋在现场分享技术赋能传统零售业的洞见。

鲜生活CFO仇国勋

图片来源：每日经济新闻

2017年，鲜生活开启对北京老牌便利店——好邻居的技术改造，仇国勋将其称为“2.0版本的好邻居”。

仇国勋表示，对于便利店行业的改造，线上线下一体化还不够，因为线上流量是不稳定的，因此，需要通过技术改造行业的经营效率，包括对于传统企业和管理流程的改造、重塑。

而随着5G时代的到来，物联网成为便利店技术升级的一大“利器”。“物联网带来的身边所能触及的设备和场景均可进行数字化。”仇国勋指出，在此基础上，就可以做“很多的数据挖掘和数据分析”。不过，并非所有的企业都会搭建数字中台。对此，鲜生活推出“楼下”中台系统，以助力传统便利店进行AI＋IoT（物联网）搭建。

在传统便利店数字化的全链条中，前端门店的数字化，无疑是一个重要“抓手”，毕竟其在人、货、场三方面存在明显痛点。

“在线下，我们没有（清晰的数据）追踪，就需通过IoT的设备来抓取，（并分析）为什么消费者没有进店，可能是品牌形象不够，或者是门店不够宽，这些都是实体门店需要解决的问题。”仇国勋在现场直言。

具体而言，传统便利店在“人”方面，消费者画像不清晰，无法为其提供更精准的服务。对于店员而言，其店内操作与管理复杂，流程冗长、效率低下；在“货”方面，则主要表现为商品更新换代慢，新鲜度供给不够，同时，商品品类亦不够丰富；而在“场”方面，消费者即来即走，谈不上体验，面积小、涉及装修一般，而在货架摆放上，商品陈列亦缺乏数据分析。

与之相对应，仇国勋表示，基于对“场”做IoT改造，“所有商品的交互都会在数字货架上留存”，同时，由于是大数据分析，不会针对每个人做数据分析；而在“货”方面，则可依靠数据提升商品的换代效率，更改商品的SKU，并提升存货周转效率。

“前端服务好消费者，中端从对’场’的经营改造完善对于消费者的服务，中台经由数据系统、IoT去完善，而在后端则提升供应链水平，提高效率，降低成本，增强差异化。”仇国勋总结。

值得一的是，仇国勋还指出，中国连锁便利店如今约有一两百个品牌，每个省份甚至每个城市都有区域连锁。“不同的区域有不同的经营模型，在这个赛道没必要另立门户，重新创立一个便利品牌去打天下。”仇国勋表示，散落的大小企业可以集中在一起资源互补，而非通过单打独斗依靠烧钱“烧出巨大的市场规模”。