一线调研：从“卖马铃薯”到“卖薯条”，一颗马铃薯的“链”上账本

十月的六盘山下，正是马铃薯集中采收的季节。宁夏固原市原州区中河乡，雪川六盘山食品（宁夏）有限公司厂区，工人操作着机器，将这些带泥的薯块在智能化生产线上完成清洗、去皮、切条、油炸、速冻，变成一袋袋冷冻薯条，随后发往国内连锁餐厅，或装进集装箱出海。

在固原，马铃薯是再普通不过的作物。但是，在这条产业链上，它有了新的销路，加工成冷冻薯条等产品后，出口到日本、韩国、俄罗斯、澳大利亚等40多个国家和地区。

一颗马铃薯的背后是一条从种薯、种植、加工到销售的完整链条，也是一条需要金融持续供血的资金链。截至2026年9月末，平安银行银川分行共为宁夏100户农户、4户农村企业提供贷款。全行涉农贷款余额6.2亿元，较上年末增加3.34亿元，增速117%。

带动6000余个就业岗位

固原并不缺马铃薯，缺的是把马铃薯“吃干榨净”的能力。“种薯强、深加工弱、品种杂、销售散”曾是当地马铃薯产业的真实写照。雪川六盘山项目落地后，这一格局开始改变。

雪川六盘山食品（宁夏）有限公司（以下简称“雪川六盘山”）成立于2021年3月，注册资本3亿元。雪川六盘山项目总投资20亿元，落地固原马铃薯黄金产区，建设智能化薯条、马铃薯全粉生产线，是宁夏马铃薯全产业链龙头项目。据了解，该项目拥有4条国际先进智能化生产线；年加工马铃薯可达50万吨，产成品20万吨。项目配套流转土地5.35万亩建立标准化基地，推行“统耕统种、统采统供、统防统治、统购统销”的模式，推广水肥一体化滴灌、全程机械化、轮作养地，基地亩产可达4000公斤，比传统种植增产约50%。

在种薯培育上，雪川集团融合杂交育种、分子标记辅助筛选、茎尖脱毒、雾培原原种繁育等先进技术，定向选育低还原糖、高干物质的薯条专用品种，自主培育“雪育”系列良种，累计培育新品系80余个，其中27个获植物新品种权、21个通过国家登记；雪育1号是国内自主培育的黄肉薯条专用品种，破解了加工专用种薯对外依赖的难题。

对周边农户来说，产业链的带动是看得见、摸得着的。雪川六盘山推行“龙头企业+合作社+农户”模式，向农户提供种薯和技术培训，实行保价收购，解决农户“种出来卖不出、价格波动风险大”的痛点。2025年，当地淀粉加工企业收购淀粉薯的价格在每斤0.45元至0.70元之间浮动，而雪川的订单保价稳定在每斤0.75元至0.85元。依托订单农业和三年轮作，这条产业链还可带动原料种植71万亩，让周边小农户融入现代化供应链。

雪川六盘山的用工结构，本地化是一条主线。厂区正式在岗员工418人，主要来自固原原州区本地。种植基地长期务工180人，全部是中河乡基地的流转土地农户，人均月工资3600余元，年度劳务工资总额约2500万元。全产业链累计带动6000余个就业岗位，务工人员人均年收入3.5万元以上。

旺季的用工弹性同样可观。每年8至11月采收高峰，企业与5家本地劳务公司合作，年均季节性用工6000人次，旺季单日现场务工可达400人，日薪200元以上。对周边村民而言，农忙进厂、农闲回田，家门口就多了一份灵活的收入。

产业链的出色最终体现在市场上。雪川产品供应肯德基、德克士等头部连锁餐饮，是其最大供应商；出口连续增长，2023年出口1.7万吨、货值1.6亿元，2024年2.5万吨、1.98亿元，2025年上半年出口1.34亿元、同比增长54.6%。2025年，宁夏基地全产业链年产值达15.9亿元。2026年，雪川六盘山在原有4条生产线基础上推进三期扩建，新增薯条、薯泥产线和气调仓储，全年订单目标突破16.5亿元。

积极调节企业融资成本，助力企业发展

产业链越完整，资金“账本”越厚。对企业来说，把授信节奏与农时对齐，意味着“秋天要用钱”时不必等到冬天才拿到额度，在需求平缓期完成预审，收购高峰一到，资金就能顶上去。

“马铃薯产业链的金融需求有很强的季节性。”雪川六盘山负责人介绍，2至4月春耕备耕，种植端需要种薯、农资等小额分散资金；5至7月田间管护，需求平缓，却是银行授信预审的窗口期；8至11月集中采收，作为“链主”的雪川进入原料收购高峰，鲜薯保价收购、仓储物流、临时用工都需要大额周转资金，这是信贷投放的峰值；12月至次年1月回款，企业集中归还融资。

这种资金需求特色，决定了难点不在“敢不敢贷”，而在“何时贷、怎么贷”。

平安银行与雪川的合作始于2024年6月。彼时项目已投产，但收购季的经营性现金流压力不小，平安银行以流动资金贷款切入。截至目前，平安银行对雪川的有效批复为1亿元。

“商票贴现是我们的特色，我们对雪川的贷款，基本是同业的底价（可以说给予了优惠）。”平安银行相关业务负责人介绍，平安银行目前主要为雪川六盘山提供流贷及商票贴现服务，整体融资成本较同业基本持平，但商票贴现为我行特色业务，基于其真实贸易背景，盘活企业资金使用，同时根据市场情况，积极调节企业融资成本，助力企业发展。

雪川六盘山只是平安银行助力乡村振兴金的一个切面。2026年三季报显示，1—9月平安银行投放乡村振兴支持资金407.94亿元，累计投放2441.59亿元；截至9月末，涉农贷款余额1224.85亿元，较上年末增长5.5%。针对地方特色涉农产业，平安银行推出“蓝莓贷”等专属产品，并依托“惠棉贷”“科创贷”服务棉花产业和农业科技型企业，支持种业振兴等新质生产力；同时落地“农险+信贷”“农担+信贷”业务，服务种植养殖产业。

平安银行通过“一产业一方案”把授信节奏与农时对齐。信贷、保险、跨境金融、助农渠道一体化协同；分层服务龙头企业、合作社与农户；数字化贯穿其中，线上审批、产业大数据风控，让“秋天要用钱”的企业不必等到冬天才拿到额度。

一颗马铃薯从地里到餐桌，要走完十几道工序；一个乡村产业从弱到强，路程更长。金融能做的，正是沿着实体经济的链条，把资金精准输送到每一个需要资金的节点上‌。