每经记者|杨建 每经编辑|赵云
6月24日,泸州老窖官方旗舰店上新预告:6月25日将推出低度酒新品——“28度高光”。
公司明确回应《每日经济新闻·将进酒》记者:新品旨在进一步完善高光系列产品矩阵,卡位年轻化、轻量化消费市场。目前28度高光线上电商平台主卖,线下即时零售也有售卖,后续预计会登陆各大商超。
2025年6月27日,泸州老窖2024年度股东大会上传出消息,将适时投放28度国窖1573,并考虑更低度数产品。此次新品上市距离官宣已几乎一整年时间,28度新品为何姗姗来迟?从国窖1573品牌矩阵,到最终成为“高光系列”梯度产品,定位调整的背后是怎样的考量?
据泸州老窖相关工作人员介绍,28度高光这款新品在颜值和饮用体验上都颇具新意。
28度高光由“泸州老窖酒传统酿制技艺”第22代传承人张宿义大师带领中国白酒首席品酒师团队精心勾调,搭配单粮浓香纯净稳定的酒体,风味结构清晰、口感醇甜净爽。该工艺保证28度高光酒体的澄清和风味,实现低而不淡、醒酒快、不宿醉的舒适体验。
在产品定位与饮用体验上,28度高光精准贴合年轻消费需求。品牌主打“两分微醺,八分开心”的价值主张,聚焦聚会轻饮酒细分赛道,精准服务25-35岁追求轻松、愉悦生活的年轻轻享族。同时,产品支持纯饮、冰饮、调饮三种多元品饮方式,完美适配年轻消费者对风味多样化、饮用健康化、社交轻松化的核心诉求。
而在外观设计上,产品延续高光系列经典瓶型设计,保持家族化产品视觉特征;同时主色调采用专属紫色系,视觉辨识度极高,既能让消费者快速识别品牌,又能强化独特记忆点。
泸州老窖相关工作人员告诉记者,6月25日起,各大电商平台泸州老窖官方旗舰店高光28度产品预售上线。目前线上电商平台主卖,即时零售也有部分售卖,后续预计会登陆各大商超。
低度化,是白酒行业2025年的高频词之一。
2025年6月,五粮液率先官宣将在下半年上市29度五粮液;一周后,泸州老窖2024年度股东大会上就传出消息,将适时投放28度国窖1573,并考虑更低度数产品。
而从2025年8月开始,一场30度以下的低度新品上市竞赛就拉开帷幕。当月,五粮液29度五粮液“一见倾心”、古井贡酒26度的“轻度古20”、舍得酒业“舍得自在”等新品扎堆上市。
29度五粮液官宣邓紫棋为产品全球代言人,放弃传统线下终端店,专营电商渠道和私域渠道销售;“29度微醺老酒”舍得自在则官宣马东为代言人,并上线首支创意大片。之后,清香龙头汾酒2025年底宣布,启动“汾享青春”28度产品项目;2026年初,水井坊推出“水井坊·珍心珍意·清漾29”。
反观泸州老窖,却迟迟没有动静。直至今年5月9日,公司在投资者互动平台依然表示,暂无28度产品。直到现在,距离官宣整整一年时间,为何这款新品姗姗来迟?
公司相关工作人员向记者表示,行业低度酒普遍存在“易浑浊、易寡淡、易水解”这三大痛点。泸州老窖依托传承24代、历经700余年的传统酿制技艺,借力国家级科研平台三十余年技术沉淀,才构建起行业难以复制的低度酒技术壁垒。其中,采用行业首创“多段式梯度降度法”,精准调控酒体酸酯平衡,富集核心风味物质,锁住酒香不流失,实现香味物质均衡协调。
此次28度高光新品历经长期研发打磨、市场适配测试,在酒体口感、品质稳定性、场景适配性上均经过多重优化,最终正式推向市场。
记者注意到,去年6月消息称适时推出的是“28度国窖1573”,而此次即将上新的则为“28度高光”。为何经过一年酝酿,28度产品从高端产品线切换到大众产品线?
在行业次高端及中低档品牌普遍承压的背景下,泸州老窖的“双品牌、三品系”战略成效显著。公司2025年年报显示,中高档酒类(国窖1573、特曲等)营业收入近230亿元,占营收比重提升至89.26%;毛利率达到90.94%。
其中,国窖1573作为核心大单品,实现了高低度齐头并进的态势。2015年~2025年,38度国窖1573的销售额年复合增长率超过30.28%,远高于行业高端酒平均增速,已成为高端低度白酒开瓶率第一的大单品。其销售占比接近50%,成为行业首个百亿级低度大单品。
而处于大众价格带的高光系列,是与“国窖1573”及“泸州老窖”系列品牌并行的第三品牌。品牌占位高端光瓶品类,定位时尚轻奢调性的一款高端光瓶白酒。
泸州老窖明确提出,2026年将进一步推动低度产品全国化,抢占低度白酒市场先机。此次将28度新品换挡到高端光瓶赛道,背后是何考虑?
公司方面表示,28度酒精度精准切入当下主流低度消费趋势,与高光系列现有的38度、40.9度、52度产品形成完整度数梯度,填补了品牌中度偏低品类的市场空白。
酒业独立评论员肖竹青认为,国窖1573是千元级高端核心大单品,品牌壁垒极高。从目前市场反馈来看,主打年轻休闲场景的30度以下产品,与国窖高端商务属性契合度不高;放入国窖可能会打乱价盘、冲击38度国窖百亿低度基本盘、透支品牌溢价,甚至可能引发渠道价格倒挂与库存风险。
将28度新品转向加入高光系列,做强高光第三增长曲线,抢占低度光瓶+年轻白酒黄金赛道,更加符合市场需求,也可助力泸州老窖“高端商务+大众年轻+低度”实现全价格带闭环。
封面图片来源:每经媒资库
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