在FIC2026现场，帝斯曼-芬美意风味、质构与健康大中华区高级副总裁刘军接受采访时表示，当前行业正经历从品质升级到场景细分的深度演变。一方面，消费者对食品饮料的健康功能与优良品质提出更高要求；另一方面，银发经济迅速崛起，老龄人口催生特定营养需求，而年轻与中年群体的生活方式转变则带动了运动场景的食品消费快速增长。同时，餐饮渠道持续活跃，茶饮、咖啡、烘焙等细分品类快速发展。面对多元化的场景细分赛道，帝斯曼-芬美意致力于集美味、健康与营养于一体，以本土化研发与服务，精准把握结构性增长机遇。
每经记者｜杨可欣 丛森 每经编辑｜丛森
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