近年来,全聚德围绕“产品+服务+场景”系统发力,推动餐饮与文旅、体育、展会、商业综合体等多元场景深度融合,将“一顿饭”升级为文化体验与情绪价值的载体,实现了百年品牌在新时代的发展突破。在此,建议国家进一步鼓励“+餐饮”多元融合创新,支持餐饮企业与文化旅游、演艺娱乐、体育赛事、会展商业等开展深度合作,在政策扶持、场景开放、资源对接等方面提供机制保障。同时,持续推动餐饮行业标准化、品牌化、数智化、国际化建设,支持餐饮企业参与城市更新、文旅融合等项目,打造具有中国特色的餐饮文化体验新场景,激发消费潜力,助力经济高质量发展。
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