每经AI快讯,富硒蛋、DHA蛋、可生食蛋,到底怎么选?上海市消保委采集了30款鸡蛋样品,单价差异超13.5倍,比较试验显示:不同价位、不同颜色的鸡蛋,在蛋白质、脂肪、能量三大核心营养指标上,没有显著差异,低价组的蛋白质反而略高于高价组。专家称,鸡蛋是初级农产品,不会变成特殊营养品或药品。(央视财经)
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