每经记者｜王帆 每经编辑｜王帆
咖啡零售市场上最具吸引力的资产——星巴克中国，终于敲定了股权合作方。
11月4日，星巴克咖啡公司宣布，与中国领先的另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。国际餐饮品牌在华的资本本土化，并不是什么新鲜事。星巴克正在走的，就是麦当劳和肯德基在中国的老路。
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