每经AI快讯，山西证券9月22日发布研报称，给予西麦食品（002956.SZ，最新价：21.21元）“增持”评级。评级理由主要包括：1）复合燕麦驱动增长，品类结构优化；2）线下渠道拓展合作，新零售积极贡献。3）成本红利释放，毛利率改善。风险提示：宏观经济恢复不及预期；远期原材料价格波动影响盈利情况；食品安全风险影响企业形象。
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（记者 曾健辉）
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