中邮证券给予千味央厨买入评级：新零售蓬勃发展，静待下半年改善

每经AI快讯，中邮证券9月1日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ，最新价：31.11元）买入评级。评级理由主要包括：1）烘焙和菜肴制品表现亮眼，新零售业务快速发展；2）毛利率受产品结构影响下滑；3）下游餐饮下半年预期平稳，公司自身的经营调整和突破预计在下半年将呈现逐季改善趋势。风险提示：食品安全风险；市场竞争加剧风险；原材料价格波动风险。

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（记者 王晓波）

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