每经AI快讯，民生证券8月21日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：72.33元）推荐评级。评级理由主要包括：1）魔芋品类实现全渠道全球布局，海外市场实现突破性增长；2）毛利率受原料成本影响有所扰动，2025Q2控费效果显著。风险提示：新品推广不及预期；渠道拓展不及预期；原材料价格上涨；行业竞争加剧；食品安全风险。
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（记者 张喜威）
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