每经AI快讯,5月28日,澎湃新闻获悉,永辉超市上海嘉定首店嘉定宝龙店将于明日焕新开业,这也是上海第6家学习胖东来模式调改的门店。调改后商品结构达到胖东来标准的80%,进口商品占比提升至20%,烘焙、熟食等鲜食比例从3%升至11%。调改后一线员工平均薪资增超两成。目前调改门店已成功覆盖浦东、金山、闵行、青浦、嘉定五大核心区域,初步形成规模化布局网络。经过市场验证的调改方案已实现标准化运作体系,开业后调改门店在客流和销售额上都有显著提升。(澎湃新闻)
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