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    从“造城”到酿酒 用艺术赋能商业 邓鸿与周春芽“桃花丨绿狗”的跨界启示录

    2025-03-24 11:34

    跨界,近年来早已不是什么新鲜事,可在三四十年前,跨界远非如今这般常见。在那个信息闭塞、资源有限的年代,能够有勇气开展跨界,不仅需要独到的眼光,更需要超前的商业思维与强大的执行力。而邓鸿,绝对是少数中的佼佼者。

    人生的前半场,他画过广告牌、摆过夜市,也以建筑匠人的身份重塑城市天际线,将美术馆嵌入成都环球中心、九寨天堂等商业空间,让建筑成为流动的艺术品。

    做传统事业,但又不拘泥于传统事业,邓鸿的跨界看似跨度极大,却始终以创新为内核。不过,用他的话,他一辈子只做了一件事:用艺术赋能商业。

    后半生,他选择白酒赛道,创立“衡昌烧坊”。近期,衡昌烧坊携手顶级的中国当代艺术家周春芽,历时3年推出“衡昌烧坊·周春芽大师酒”。从收藏周春芽的“桃花”系列作品中的代表作《春风拂槛露华浓》和“绿狗”系列画作中的《回过头的TT》,到与艺术家联名推出同名酒款,邓鸿用一瓶酒完成了艺术基因的终极表达。

    从收藏家到共创者 三年磨一剑:周春芽艺术联名酒的诞生

    艺术家,是邓鸿的重要标签之一。

    邓鸿不止一次在公开场合表达了对艺术与中国传统文化的深厚情感。在环球中心顶楼的衡昌烧坊艺术中心,走廊两侧错落悬挂着邓鸿珍藏的名家之作,体现出其深植于心的艺术修养与独到美学视角。

    邓鸿的世界里,做酒和做艺术有很多相同的地方。在他看来,中国白酒具有很强的精神属性,天生便与艺术、文化有链接。“我认为,中国白酒在文化、艺术方面的故事讲得还不够,而我做了一辈子的艺术,一直为商业链接艺术,这是我的优势。”因此,“我要做一款更具艺术性、文化性、品位和调性的酒。”

    3月22日,邓鸿携手顶级的中国当代艺术家周春芽,历时三年,联袂打造的“衡昌烧坊·周春芽大师酒”惊艳亮相。

    周春芽,1955年生于重庆,现于上海、成都生活工作。他于1982年毕业于四川美术学院版画系,1988年毕业于德国卡塞尔美术学院自由艺术系。作为业界领军人物,他被认为是在中国当代艺术领域中对于色彩有着极佳把握能力的艺术家,在四十余年的创作实践中,不断寻求变化与突破。他的作品被世界范围内许多重要机构收藏,并在众多国际展览中展出。

    “我跟春芽从上世纪90年代便开始交往,关系很好,他的知名度很高,尤其是在这十几年,一步步走上了巅峰,他的艺术品在学术界有很大影响力。”

    这款产品既是友谊与艺术理想的结晶,也是邓鸿将艺术基因深度植入酱酒内核的又一力作——“桃花”象征炽热活力,“绿狗”传递旺盛生命张力,产品以周春芽标志性的“桃花”与“绿狗”系列画作为灵感,与衡昌烧坊百年品牌理念契合。

    酒体经衡昌烧坊首席专家、国家白酒专家、酿酒大师吕云怀先生,衡昌烧坊总工程师、国家级品酒师、高级酿酒师孙聿羲先生,衡昌烧坊首席工程师、国家白酒评委黄丽女士精心打造,历时3年研发、把控,其中“周春芽大师酒·500ml纪念版”,主体以陈年优质坤沙老酒为基础,使用15—20年左右的调味酒精心勾调而成,外观微黄透明,香气酱香、陈香突出,自然的花香、坚果香、焙烤香完美交融,口感醇厚丰满、恰到好处;“周春芽大师酒·1500ml限量珍藏版”,主体以陈年优质坤沙老酒为基础,使用50年左右的调味酒勾调而成,外观微黄透明,酱香突出,老熟香显著,复合香舒适,酒体醇厚、圆润、协调、回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。

    邓鸿曾强调:“西方的奢侈品靠历史与艺术溢价,中国白酒同样有机会成为文化符号。”这款产品延续了衡昌烧坊“百年匠心”的品牌理念,通过艺术的唯一性与酱酒时间价值的结合,瞄准千元价格带,意图填补中国高端艺术白酒的市场空白。

    从建筑到白酒再到互联网 一辈子只做一件事:用艺术赋能商业

    邓鸿的人生是一场以艺术为内核的“破界”实验。从建筑匠人到白酒匠人,再到互联网主播,他始终践行着“做自己”的哲学,他说:“人在这个世界中往往忽略了自己,但我每做一件事从不委屈自己,必须是我喜欢的。”

    这种近乎执拗的坚持,让他的每一次跨界都成为艺术与商业的共生实验。

    职业生涯始于建筑的他,并未将自己局限于“造城者”的角色。在他的眼里,建筑项目不是钢筋混凝土的堆砌,而是艺术与商业的共生体:环球中心内设美术馆、剧院,将商业空间转化为活态艺术场域;九寨天堂的抽象壁画与穹顶设计,将建筑本身升华为艺术品。

    “艺术赋能商业”的底层逻辑,在他2017年收购“衡昌烧坊”品牌时达到新高度。

    他在茅台镇修建3万吨酿酒基地,提出“种好高粱,酿好酒”的长期主义,同时将酒庄打造为“流动的博物馆”,以艺术体验提升品牌调性。

    在建筑项目中融入其艺术理念,到以收藏家身份深度理解创作哲学,最终在白酒载体上完成艺术价值的商业转译。最新推出的“衡昌烧坊·周春芽大师酒”,正是这种理念的极致表达。

    实际上,商业与艺术的结合,不是噱头,而是对时间与文化的敬畏。

    在建筑领域,他打造的环球中心历经十年仍是城市活力中心;在白酒行业,他坚持“百年匠心”,将衡昌烧坊定位为“未来二十年的文化符号”。这种长期主义体现在两方面:技术层面,坚守古法酿造,拒绝工业化速成;战略层面,逆周期布局,在酱酒热度回落期仍投入3万吨产能基地建设,以品质对抗市场波动。

    当62岁的他化身短视频博主“老邓”,在镜头前颠勺炒菜、品鉴美酒时,用艺术赋能商业已然成为现代商业的生动注脚——釉色流转的酒瓶里,盛放的是一个破界者对自由、艺术与时间的终极致敬。

    (饮酒后请勿驾驶)

    文/陈琳

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