每经记者 吴泽鹏 每经编辑 陈俊杰
新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁,只要你轻轻一点,一两天的时间,它就能出现在你的餐桌上,孩子老人都喜欢。按照国家的规范,一定量添加保水剂,本意是为了改良虾仁口感、保持水分,增加保质期。
但据央视“3•15”晚会报道,有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂,这些保水剂有着其他的用途——增重。湛江中青海洋水产有限公司是被央视曝光的其中一家,根据报道,该公司工作人员介绍,100斤(虾仁)做出来124斤,这一泡便多出了24斤。
“3•15”晚会播出后,《每日经济新闻》记者第一时间拨打了湛江中青海洋水产有限公司电话,对方在问清记者来意后表示:“现在不方便接听。”
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