攻守易势，食品饮料板块领涨，大消费王者归来

3月14日，上证指数高开0.09%，创业板指跌0.02%。机器人、算力、AI应用、DeepSeek、国资云概念股走弱，内需消费板块走强，消费30ETF（510630）、食品饮料ETF（515170）开盘17分钟携手涨超2%。食品饮料板块领涨申万一级行业，食品饮料ETF（515170）盘中创20日新高，成分股新乳业强势涨停，舍得酒业、伊利股份涨超4%。

德邦证券指出，餐饮供应链和休闲食品行业，政策面和资金面显著改善，终端需求有望逐季回暖，建议关注业绩韧性强的龙头企业和具备改善逻辑的标的。食品添加剂行业，下游需求逐步回暖，尤其是保健品需求爆发，看好健康食品添加剂行业整体量增。

招商证券认为，出口下行压力已初步显现，扩大内需的必要性愈发凸显；近期有关消费的表述较为积极，2025年财政支出增速创近五年新高，后续提振消费的专项计划有望出台进一步提振需求，消费可能阶段性接力科技表现占优。

食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料 ETF 是小资金参与板块投资的便捷工具。

消费30ETF（510630）紧密跟踪上证主要消费行业指数，涵盖白酒、食品、美容护理、生物科技等细分板块，其中白酒占比近40%。成分股囊括伊利股份、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料等，市值均超千亿，白马龙头属性突出。