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    地理标志产地直供锁鲜直达 叮咚买菜开启2024新米季

    2024-09-12 14:23

    9月10日,2024年新季松江大米全面上架叮咚买菜平台,为消费者带来新米的第一口体验。这批新米从叮咚买菜位于上海松江的合作种植基地收割后,通过低温存储和保鲜技术,确保了24小时内现碾加工,最快48小时内送达消费者餐桌,这也标志着叮咚买菜“2024新米季”正式开启。

    在新米季期间,叮咚买菜不仅提供松江大米、五常大米等知名大米,还特别推出了一系列具有地理标志的优质新米,从原料端开始定制,确保大米品质与风味的独特性。这些大米均来自具有独特地理和气候条件的地区,如上海崇明、盐城射阳、泰州兴化、黑龙江方正等地,它们不仅口感鲜美、营养丰富,更是地域文化的传承与象征。

    叮咚买菜定制的方正长粒香米,产自黑龙江省哈尔滨市方正县。方正位于松花江中游南岸,三山环绕,九河汇流,肥沃的土壤以及溪涧山泉的灌溉,更是给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种元素和矿物质。同时当地属于寒温带大陆性季风气候,年平均积温2.6℃,秋季日照强,昼夜温差大,加之水资源充沛,为大米的生长提供了得天独厚的地理环境。方正大米以其莹润剔透的外观、半透明的色泽、香甜软滑的口感和良好的黏性而著称,即使放凉后也不会回生,深受消费者喜爱。

    另一款叮咚定制的苏北大米,产自江苏省盐城市射阳县,得益于黄淮冲积海相沉积平原的肥沃土壤和富含矿物质的微量元素,以及退海平原的弱碱性土质,为水稻提供了丰富的养分和优质的生长环境。射阳夏季频繁的冷暖空气交汇和夜雷雨的气候特点,也有利于稻谷的生长和营养物质的累积。因此,这款苏北大米以其饱满的米粒、香纯绵甜的口感和独特的风味,成为叮咚买菜新米季的亮点之一。

    为了确保新米季的连续性,特别是聚焦于9月至12月这一时间段,叮咚买菜在全国拓展了多个区域产地定制合作,精心规划不同地区的种植与收割衔接,确保消费者在年底前都能享受到来自全国各地的新米。

    同时,为了保持大米的新鲜度,叮咚买菜采用了先进的锁鲜技术和高效的物流体系,从田间到餐桌,全程严格控制时间和温度,确保大米在最佳状态下送达消费者。此外,叮咚买菜还计划在新米季期间推出一系列优惠活动和特色产品,以满足不同消费者的需求,并提升消费者的购买体验。

    叮咚买菜的这一举措,不仅为消费者提供了多样化的优质新米的选择,也推动了农产品的品牌化和标准化发展,加强了与地理标志产地的合作,共同打造具有市场竞争力的优质大米品牌,促进了农业产业的升级和农民的增收。

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