深读100

抄底高星酒店的时机来了吗？

据迈点网统计，仅8月份就有59家酒店被摆上了货架。其中，拍卖价格在亿元以上的酒店有17家。但从成交量看，仅有3个项目成交，其他酒店全都流拍。 （闻旅）

四大上市机场业绩分化

日前，北上广深四大上市机场半年报陆续披露完毕。其中，上海机场、白云机场、深圳机场去年就已扭亏为盈，今年上半年延续盈利势头。曾经的“优等生”首都机场仍深陷亏损。 （界面新闻）

大小火锅企业正在努力求变

没等来预期中重新“沸腾”的行情，火锅企业开始努力求变。比如，海底捞目前有两方面创新，一是推出烤肉、炸鸡等子品牌；二是在公司、学校等新场景开海底捞火锅店。 （红星资本局）

瑞幸、库迪开辟第二战场

中国咖啡品牌的竞争此起彼伏，其中最典型的便是瑞幸和库迪，两家公司去年就将战火烧到了东南亚。两家公司的“目的地”高度重合，但想要攻下东南亚市场并不容易。 （Tech星球）

茶饮能否解海底捞之渴？

日前，海底捞委任霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，任期三年，年薪120万元，即日起生效。引入张俊杰的海底捞，显然也不会把茶饮简单视作门店引流的工具。 （节点财经）

山西月饼“藏不住”了

刚从炉子里烤好的月饼，外壳酥脆，从中间掰开，能发现内里中空，只涂着一层红糖、芝麻和果仁，这叫作“空壳月饼”。在抖音，看山西空壳月饼出炉，成了一种治愈新体验。 （Foodaily每日食品）

70万家药店，混战淘汰赛

当全国药店数量突破70万家时，每家店是不是都能吃饱，就变成了一个问题。今年上半年，A股6家头部连锁药店企业中，5家集体业绩下滑，给行业敲响了警钟。 （智谷趋势）

潮玩企业找到新的“印钞机”？

东南亚市场成为国内潮玩品牌的“掘金”之地。在最新的财报中，东南亚市场成为泡泡玛特新的“印钞机”，半年实现营收5.6亿元，占其整体海外收入近四成。 （Tech星球）