从推进红心猕猴桃产业供给侧结构性改革，让广元苍溪红心猕猴桃成为脱贫致富“黄金果”，到产业更加规模化标准化、整体质量提升，让其成为百亿支柱产业，苍溪红心猕猴桃真正实现了从“脱贫果”到“振兴果”的蜕变。“小果子”撑起乡村振兴大产业，走出了一条独具苍溪特色的秦巴山区产业振兴之路。
截至2023年底，苍溪红心猕猴桃种植面积达到39.5万亩，覆盖全县31个乡镇，年产鲜果13.6万吨，综合产值63.1亿元，占全县农业产值的35%，带动从业人员超10万人，户均年增收7000余元。
大园区+小庭院
猕猴桃产业“遍地开花”
沿着碧水嘉陵江走进苍溪亭子湖现代农业园区，一串串绿油油的猕猴桃挂满枝干。目前，正是猕猴桃成熟的时候，这里的红心猕猴桃正陆续被采收，销往全国各地。
苍溪红猕王绿色果专业合作社经营着园区300亩猕猴桃。“去年园区采摘果子300余吨，综合产值400余万元。”合作社法人张强说，好地产好果，好品质让他实现了好收益。今年预计产果350余吨，按目前市场价，综合产值将突破500余万元。
亭子湖现代农业园区以苍溪红心猕猴桃和苍溪雪梨为主导产业，覆盖亭子镇和浙水乡的5个村、2395户农户。园区种植5050亩红心猕猴桃、4680亩苍溪雪梨、1000亩柑橘，建设了2个文化广场、3处农业休闲观光景点、16家乡村民宿农家乐。2023年，园区综合产值1.2亿元。
苍溪属大巴山南麓低、中山丘陵地带，地势参差不齐、土地分散，除了适宜规模化发展猕猴桃产业的地方，当地大多群众则因势采取“小庭院”发展模式，将红心猕猴桃种在房前屋后的田坎坡地上。
近年来，苍溪县按照“大园区+小庭院”的发展模式，推动以红心猕猴桃为主导的特色产业，发展12个现代农业猕猴桃园区、66个乡镇自建园区、165个专业合作社，213个家庭农场、369个业主（大户）、3.8万个小庭院，种植面积达到39.5万亩，综合产值63.1亿元。散落的“小庭院”加上成片的“大园区”，苍溪39.5万亩猕猴桃今年预计产量将达14万吨，总体综合产值达65亿元。
科技引航+品牌培育
擦亮国字号“金字招牌”
“红源长势更好，果实相比普通猕猴桃更大，自然生长的单果可达95克至140克。”2023年9月，苍溪自主培育的红心猕猴桃新品种——红源，通过了农业农村部植物新品种保护现场考察。
苍溪县猕猴桃研究所资源品种选育股股长刘原介绍，红心猕猴桃新品种“红源”是苍溪品种选育的一个重要方向，它具有耐低温的特性，适合在高海拔地区栽植，果实个头均大于普通猕猴桃，另外它的抗病性非常好，具有很高的推广价值。
新品种选育印证了苍溪红心猕猴桃在科技成果转化方面取得的成绩，“截至目前，我们研究所独立研发猕猴桃新品种 11个，在园区转化应用各类科技成果10余项，科技成果转化推广率达46%，科技对猕猴桃产业贡献率上升到65%。”苍溪县猕猴桃产业技术研究所主任张文杰说。
科技助力产业发展提质增效，品牌价值也随之增大。近年来，苍溪实施红心猕猴桃区域公用品牌与企业品牌“母子”品牌战略，注册系列商标38个。苍溪红心猕猴桃先后获得绿色、有机、地理标志产品认证，以及中国驰名商标、四川省著名商标，获得国家级金奖9个、省级金奖17个，品牌价值达到80.99亿元。
“更加全面、科学树立猕猴桃产业发展信心，引导红心猕猴桃高质量发展。”苍溪县猕猴桃产业发展局副局长张磊介绍，2023年8月25日，苍溪发布了《苍溪红心猕猴桃产业高质量发展白皮书》，背后折射出的是这几年苍溪在抓红心猕猴桃产业标准化生产、整体质量提升、品牌培育上下足了“绣花”功夫。
今年8月29日，2024年苍溪红心猕猴桃高质量发展大会举行，一方面充分展示苍溪红心猕猴桃的优良品质，发挥苍溪作为世界红心猕猴桃原产地示范引领作用，另一方面加快推动产业规模化、标准化、品牌化、国际化发展，强力推进苍溪红心猕猴桃产业高质量发展。
精深加工+电商营销
全产业链加持“高质量发展”
依靠科技创新和品牌培育，有力保障了猕猴桃果品品质。同时，苍溪大力实施工业强县战略，以食品饮料行业为重点，梯度培育以猕猴桃为主的本土精深加工企业，不断延伸猕猴桃产业链，提高价值链。
“每年收购当地农户的猕猴桃鲜果，加工成猕猴桃果汁、猕猴桃果酱等精深加工产品1万多吨。”广元果王食品有限责任公司总经理刘发云表示，苍溪红心猕猴桃品种多、品质好，有效保障了深加工产品的品质，让企业实现好效益。
“每瓶猕猴桃饮料，需要3颗猕猴桃制作而成，富含丰富的维生素C，我们还有猕猴桃果酱、果汁等产品，欢迎大家选购……”前不久，由阿里巴巴组织的电商人才培训课上，龙王镇两河村党支部书记、文皓专业合作社负责人张文建在自己的直播间里，热情地向粉丝介绍红心猕猴桃相关产品。搭乘东西部协作东风，“数字电商”让苍溪好货销路越来越宽、去路越来越广、活路越来越多。近三年来，苍溪全渠道销往东部地区农产品达3.5亿元。
深加工、电商营销，一条因“果”而兴的全产业链日趋成熟。目前，苍溪建成产地初加工点372个、采后处理中心2个，产地初加工率达70%以上。引进培育广元果王、苍溪圣丰、香港日昇等龙头企业7家，开发猕猴桃果酱、果汁、果酒等十大系列58种精深加工产品，建成全国最大的红心猕猴桃加工集群。同时，开设45家苍溪特色农产品直销店，培育220多家各类电商，2023年，红心猕猴桃电商销售占41%以上。
记者：韩静
来源：看广元
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