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“江小白不是白酒”——东方甄选主播因在直播中的不当言论,又陷风波。
8月8日晚开始,东方甄选(01797.HK)主播天权的言论引发不少酒业人士质疑。8月9日下午3点半左右,江小白方面发布声明称,主播天权在带货过程中,以其“三级品酒师”的身份,发表严重背离事实的言论,误导消费者和拉踩江小白品牌,侵害了公司的合法权益。因此江小白要求东方甄选道歉。此事随后迅速登上热搜。
当天晚7时许,东方甄选方面通过官方微博发文致歉,公司称:“我们的主播对白酒品类的了解确实不够专业和全面,今后我们将加强相关的培训。”而在东方甄选致歉之前,主播天权在其个人账号发表道歉信称,他在直播时说了江小白不是白酒,给大家造成了误会,也给江小白品牌方造成了困扰,这确实是他的责任,“表示非常的抱歉”。
然而,9日深夜,江小白再发声明“正面刚”天权的道歉。江小白称,天权道歉信以其个人微博发布,并未署名盖章,“道歉的态度是不诚恳的,并试图掩盖直播中恶意拉踩、诋毁品牌的明显事实。我公司不接受这种非正式形式和态度不诚恳的道歉。将进一步通过向国家有关部门进行投诉和正常的法律诉讼维护自身正当权益。”
江小白方面表示,其白酒产品在没有任何征兆的前提下,被诋毁不是粮食酒,与严谨的生产工艺与国家标准等事实不符,寻求一个客观公正的结果。
东方甄选主播天权在直播中究竟说了些什么?江小白方面为何深夜再发声明表示不接受天权的道歉?《每日经济新闻·将进酒》记者就此进行了采访。
东方甄选道歉:将加强培训
酒水行业研究者欧阳千里向《每日经济新闻·将进酒》记者提供的视频显示:
在东方甄选“嗨吃节”的直播中,天权称,“新国标”(《白酒工业术语》)出炉后,加入食用酒精的酒不能叫白酒,它们可以称为调味酒。随即,天权便以江小白举例称:“你现在去看江小白的包装,上面是没有‘白酒’这两个字的,因为不允许。”
天权还表示,认准GB(国标)/T10781.2,纯粮固态发酵白酒标志(小金标),“买江津小曲(指重庆江津产的小曲白酒)就没有这个标(小金标)⋯⋯因为它不是固态蒸馏的,所以不能算固态(发酵)酒。”
图片来源:天权直播视频截图
针对天权的上述言论,欧阳千里进行了反驳:“加入食用酒精、食用香精的酒被称为‘调香白酒’,而非所谓‘调味酒’。”
图片来源:欧阳千里反驳视频截图
江小白在声明中表示,天权的部分言论严重背离事实,给公司品牌形象和市场信誉造成巨大伤害。
江小白解释称,江小白酒业旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标;为确保消费者能够清晰了解产品信息,江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺(纯粮固态发酵),以及执行标准(GB/T26761)均已在产品包装上明确标注,无任何隐瞒或误导行为。
江小白表示,已向相关主管部门进行投诉,要求东方甄选就此事做出公开道歉并消除影响,将保留进一步追究东方甄选以及主播天权法律责任的权利。
9日晚间,东方甄选及其主播天权在新浪微博上进行了公开致歉。
东方甄选称:“对于因主播失误给江小白品牌造成的困扰,我们在此表示诚挚的歉意!我们的主播对白酒品类的了解确实不够专业和全面,今后我们将加强相关的培训,也希望有机会能够邀请江小白来到东方甄选直播间,向广大网友们科普白酒知识与白酒文化。”
主播的白酒“三级品酒师”身份是什么?
江小白方面在9日下午的声明中明言:“主播天权在带货过程中,以其‘三级品酒师’的身份,发表严重背离事实的言论,误导消费者和拉踩江小白品牌,侵害了本公司的合法权益。”
此次事件中,东方甄选主播天权的白酒三级品酒师身份,也备受外界关注。
欧阳千里提供的天权直播视频录屏显示,天权在直播时的头衔还有“中国白酒三级品酒师” 图片来源:视频截图
《每日经济新闻·将进酒》记者注意到,人力资源和社会保障部在2019年颁布了24个国家职业技能标准,其中就包括“品酒师”。
据《国家职业技能标准-品酒师》(2019年版),品酒师的职业定义为:“运用感觉器官品评酒体质量,指导酒类酿造、储存和勾调,进行酒体设计的人员。”
品酒师职业技能共设四个等级,分别为:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
一位关注到了此次东方甄选主播天权一事的酒业人士告诉记者,在国内白酒行业,酒企生产方面目前有酿酒师、品酒师、调酒师等岗位,其中,品酒师主要是对于白酒“风味上的品评”。
图片来源:文件截图
那么,具有什么样的资格可以申报三级品酒师呢?《国家职业技能标准-品酒师》(2019年版)显示,具备以下条件之一者,可申报三级:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
前述业内人士表示,目前,想要获取更高级别品酒师的资格和拿证已较为严格,比如四级到三级品酒师,实际也需数年的行业经验。
记者|谢振宇 熊嘉楠 编辑|卢祥勇 文多 杜恒峰 杜波
校对|程鹏
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