未来商业早参｜物美布局超市食堂，计划年底前拓店至20家

｜ 2024年7月18日 星期四 ｜

NO.1 物美布局超市食堂，计划年底前拓店至20家

7月17日，《每日经济新闻》记者从物美集团获悉，物美全新餐饮业态“物美大食堂”近日在北京通州开出第二店。据了解，物美集团计划在今年底前将“物美大食堂”拓展至20家门店，覆盖更多城市与消费群体。“物美大食堂”提供包括凉菜、炒菜、小吃在内的60余种菜品，面食类碳水自助13元无限畅吃，炒菜类自助19.9元无限畅吃。通州龙湖店“物美大食堂”开业首日客流接近500人。

点评：新业态的推出是物美在零售领域进行创新和多元化发展的重要尝试。“超市+餐饮”的模式，也正在成为零售行业的一个新趋势，同时也是当下“改造”传统线下卖场的重要补充。通过提供现场炒制的餐饮服务，一定程度上可以提升消费者一站式的购物体验，进而提升整体销售规模。不过，在推广新业态的过程中，也需要平衡好成本和效益，确保新业务的可持续发展。同时，密切关注市场反馈，不断优化和调整服务模式。

NO.2 阿里国际公布AI进展：在40多个电商场景落地

7月17日，阿里国际公布，过去一年，阿里国际成立了AI团队，在40多个电商场景落地，服务50万商家，1亿款商品得到优化。从去年4月起，阿里国际的AI团队开始对跨境电商的40多个关键场景进行AI测试，覆盖跨境电商全链路，包括商品图文、营销、搜索、广告投放、SEO、客服、退款、店铺装修等。目前，这些AI能力已经在速卖通AliExpress、Lazada、Trendyol等电商平台上落地应用。

点评：AI技术的广泛应用正在重塑电商行业的运营模式，通过介入和优化电商运营的关键环节，提高商家的运营效率和市场竞争力。特别是在跨境电商领域，AI的应用可以帮商家更好地理解全球消费者的需求。在电商场景做AI的规模应用和落地，也要关注技术应用的成本效益、数据安全和商家培训，以确保技术的适配性、可持续性和竞争力。

NO.3 哈啰顺风车推出订单PK模式

7月17日，哈啰顺风车宣布推出订单PK模式——在订单匹配前，有意愿合乘的车主将先进入PK程序，平台将综合接单距离、顺路度、服务评价等指标，为乘客匹配最优车主出行。哈啰顺风车业务总监陈浩透露，PK模式上线试点以来，用户出行好评率上升了5%，车主平均接单距离和成本减少了约10%。

点评：新的订单PK模式是共享出行行业在技术创新和服务优化方面的一次有益尝试。通过技术手段优化匹配机制，能够更好地满足用户需求。此外，这种模式还有助于提升平台的运营效率，降低车主的接单成本和时间成本等。不过，后续平台需要确保算法的公平性和透明度，避免匹配机制不公等，同时继续优化算法，加强管理以适应新的市场变化。