每经AI快讯，5月21日，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约周一集体收涨，大豆期货涨1.53%报1246.75美分/蒲式耳；玉米期货涨1.71%报460.25美分/蒲式耳，小麦期货涨5.64%报688美分/蒲式耳。
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