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5月13日晚,麦当劳中国在网站发布声明回应此前被指食安问题,表示对涉事餐厅所带来影响深表歉意,公司正积极配合当地市场监管部门进行调查与核实,对于任何违反操作标准的行为,绝不姑息,严肃处理。此外将进一步加强餐厅操作规范的落实和执行。此前据《新京报》报道,其记者卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。麦当劳郑州卓越农联餐厅,还存在炸油品质超标的情况。
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