◎在日渐精细化的社会分工大环境下,改变和适应新的经营方式是必要的。即便是又苦又累的洗衣“重”生意,互联网的加速改造也正在进行中。
每经记者 王郁彪 每经编辑 刘雪梅
时值换季期,冬去春来催热了洗衣市场。这是一个周期性十分明显的行业,旺季与淡季的业务比重可以达到惊人的6:1。
庞大的洗衣市场,其实由万千“驻扎”在社区里不甚起眼的小店、个体构成,或是“夫妻经营”,规模稍大的则是“前店后厂”。他们同样需要适应淡旺季的切换。
在互联网洗衣行业干了9年,老陈太熟悉这样的节奏。在旺季,洗衣产品通常会有延迟兑现和预约,因为不确定的要素太多。“最主要的,按最高峰值储备产能,成本会提升,低价的优势就不在了”。老陈在接受《每日经济新闻》“未来商业20人谈”栏目专访时这样解释。
追求性价比的年代,“低价”撒落在商业世界的每个角落。社区洗衣店,服务辐射的范围是有限的,线下人力、租金成本过高,本身不具备价格竞争优势。但平台和快递服务的升级和壮大,O2O洗衣、C2F洗衣等新模式出现在大众视野。
在日渐精细化的社会分工大环境下,改变和适应新的经营方式是必要的。即便是又苦又累的洗衣“重”生意,互联网的加速改造也正在进行中。
2024年,每经未来商业智库新辟“未来商业20人谈”栏目,用更具颗粒度的、场景化的,更具温度和接地气的“跟拍+访谈”形式,记录、预见未来商业的发展和变化。
前不久,一家洗衣工厂意外起火上了新闻热搜。经排查,有数家工厂合作的洗衣品牌受到影响,涉及千余名北京周边地区客户,订单量较多,且受损衣物多为冬装大衣等贵价物品,赔偿金额也比较大。一时间,社交媒体上维权的消费者越来越多。
最先发布赔偿方案的是京东物流旗下的京东洗衣。公告显示,“如有价值凭证将按照每件衣物的购买价格全额赔偿,如无法提供购买价格凭证,将翻倍至最高40倍洗涤费进行赔偿。”
这里所谓的“翻倍”,其实是指目前洗衣行业现行的《全国洗染服务纠纷解决办法》(试行)等相关规定:无价值证明的,衣物洗坏后的赔偿金额通常限定在洗涤费的10~20倍;有凭证最高赔偿2000元。
最终,京东洗衣共计赔付数千万元,单件赔付金额从上百元到上万元不等。这笔天价赔偿,也送京东洗衣上了次热搜。记者注意到,京东洗衣在2020年2月上线,是京东物流旗下“京东服务+”的核心业务之一。
入局互联网洗衣市场的快递企业不只京东物流一家。顺丰旗下丰巢、菜鸟旗下菜鸟驿站也都依赖自身在社区场景以及快递业务的已有布局,向外拓展了洗衣业务。
一般而言,互联网洗衣模式主要有两种,一种是O2O洗衣(Online-to-Offline,线上-线下)。它起身于O2O经济最火热的时期,当时也涌现出不少O2O洗衣公司。但即便后续有多家传出倒闭的消息,O2O洗衣前进的步伐仍为停下。2020年4月,泰笛科技宣布以9.5亿元人民币收购华南地区老牌洗衣品牌天天洗衣,这笔并购在当时也引发了行业热议。
另一种则为C2F洗衣(Customer-to-Factory,消费者-工厂),也是当前市面上被绝大多数公司采用的模式。即通过平台线上下单,衣物送至合作的中央洗衣工厂进行洗护,由快递公司完成取送。
C2F洗衣模式的背后,是通过低价优势,在C端触及和吸引更多的消费者,通过快递连接工厂,完成上门取送。工厂是该模式的核心。主业并不聚焦洗衣业务的互联网和快递公司,一般多是选择与三方洗衣工厂合作,但也有人选择另一种更“重”的方式—自营化中央洗衣工厂。
为了透视C2F洗衣模式中的“厂”,跟着老陈一起,《每日经济新闻》记者实地探访了位于河北省廊坊市永清县的京东洗衣自营化工厂。老陈是京东洗衣北京地区清洗运营负责人,拥有9年互联网洗衣从业经验,他擅长的是洗衣供应链解构与整合,同时还有洗衣产品的设计。
记者在现场注意到,4月,正值换季洗衣高峰期,工厂内十分忙碌。老陈介绍,一件衣物从进场到出厂,需要经历扫描入厂、开包细检、污渍预处理、入机洗涤、深度去渍、立体消杀整烫、吊挂输送、出厂细检等16道工序。
这样的自营化中央洗衣工厂,京东在全国有200余个,共有3000名洗护技师。2023年,“京东服务+”做了一次全国洗衣网络的升级,洗衣工厂数增加50%。
记者实地走访时了解到,整个自营化中央洗衣工厂在2000平米左右,工厂的年吞吐量大概在40万到50万件,在200余家自营化工厂中,规模处于中等水平。
老陈告诉记者,整个洗衣行业的淡旺季比在1:6左右,也就是说,如果单个工厂在旺季的日均洗涤量在6000件的话,淡季的洗涤量在1000件左右。
为了顺利度过淡季,维持一整年的业务平衡,“我们做了‘反季洗’这样的产品开发,让用户在旺季可以用优惠的价格去购买产品,但是要在5月到6月份去履约,这样也能帮我们提高淡季的业务量”。老陈说。
记者走访发现,2000平米的工厂内“五脏俱全”,16道工序对应的设备、操作台面依次排开,工厂头顶上的做衣物晾晒,推进工序流程的滑轨,几乎把场内的顶层也填得满满的。
运营一家这样的工厂,难度不小。
老陈说,目前工厂的管理上有两个比较大的难点,也是整个洗衣行业的问题。其一是对于场内时效和人员的管理。
“主要是因为整个工厂的规模和单日的洗涤量上升后,工厂管理门槛变高了。”他解释说,“第二个则是因为衣物的这种非标性和污渍问题的非标性,在生产管理上更多地去依靠人(来完成),对于从业者的门槛要求比较高。”
因此,在整个工厂运营的成本结构当中,人力是最主要的,占比在35%~40%。人力成本之外,还有大概能占到40%的变动成本,即洗每一件衣服产生的成本。比如,用水用电用蒸汽,以及包装、衣架、薄膜、洗涤剂等都算做变动成本。
还有大概20%的成本,就是因业务量变化而变化的成本,包括房租租金以及设备的折旧等(设备的成本被均摊为折旧成本)。
互联网洗衣概念和相关模式的引入可以追溯到十年前,但从目前来看,成功者寥寥无几。这一定程度上源于,这本身就是一门不“轻松”的生意。
触及广大的C端消费者,上门取送的难度以及后端售后,链条长,环节多且复杂。而投入和运维方面,除了巨大的前期投入,运营成本也相对较高,整体回报周期偏长。
但一旦跑通,这种“集约化”的高效模式,可以通过规模、利用效率进行成本的摊薄,最终形成价格优势。《每日经济新闻》记者注意到,就京东洗衣目前价格而言,3件衣鞋任意洗仅为69元,5件为119元。前不久推出的反季洗产品更低为5件89元(要等到5月开始履约)。平台内还有丰巢到家、浣洗洗护等品牌,相应产品价格也与京东洗衣相差不大。而物流跨界的优势在于上门取送等造就的便利性,相对于从前价格偏贵且不透明的社区洗衣小店,越来越多的消费者开始选择互联网洗衣。
老陈告诉记者,后续还会上更多软硬件升级,提升效率。“软件这块,我们会引入一套基于16道工序的,管理到人、管理到件的系统。主要是帮我们去做好场内的时间管理和质量管理,能定位到具体每一件衣服的人和问题。”他说。
在硬件上,工厂后续会将京东物流比较成熟的分拨墙技术引入到场内,进一步提高衣物的分配效率,降低整个工厂分配区间的占地面积等。
丰巢洗护也表示,均采用标准化智慧工厂模式,涵盖入厂、洗前检测、清洗、洗后检测、出厂等多个环节。
这场关于互联网洗衣的竞争,其实才刚刚开始。过往十数年间,互联网改造了多个传统行业,而洗衣,就是一个传统得不能再传统的行业。
迅速铺陈的规模,技术和成本的优势引发的边际效应,正在以价格力俘获人心。社区的洗衣小店,该何去何从?老陈说,社区洗衣店依然会是未来洗衣市场的主力构成,并不会因为互联网洗衣的到来而消失。
“两种模式适配的是线上线下两种需求。小店在社区场景的长期‘驻扎’,也并不是靠规模、成本取胜的,而是人心。两种模式会长期并存。”他说。
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