每经AI快讯，2024年春节即将到来，记者近日走访发现，年夜饭预订火热，部分餐厅甚至出现“一厢难求”的情况。 中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对记者表示，年夜饭预订火热反映了餐饮行业高速发展，人们对于聚会聚餐的消费需求较大。此外，方便快捷、种类丰富的预制菜年夜饭正处于旺销期。（证券日报）
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