每经AI快讯,中信证券研报称,餐饮行业增速企稳,企业表现延续分化,短期建议关注火锅品类旺季催化。当前步入估值切换期,基于成长性来看,餐饮估值已回落至低点,配置吸引力逐渐提升。从类别来看,推荐品类红利较强、品牌势能向上的平价咖啡赛道。
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