新三板创新层公司凯雪冷链新增专利信息授权：“直冷自风循环熟食柜”

每经讯，据启信宝，新三板创新层公司凯雪冷链（831463）新增专利信息，专利权人为凯雪冷链，发明人是谭笑林、王斌斌、余义成、张金锁、卢金格、张浩、郑燚、李芳。专利授权日为2023年11月28日，专利名称为“直冷自风循环熟食柜”，专利类型为中国实用新型专利，专利申请号为CN202320607170.0。

该专利摘要显示：本实用新型提供一种直冷自风循环熟食柜，包括底座和设置在底座顶部的柜体，所述底座内设置有制冷机组，所述柜体的后侧设置有与所述制冷机组通过管道连通的蒸发器，所述柜体的底部自后向前斜向下设置有发泡箱体，所述发泡箱体上方覆盖有置物底板，所述置物底板与所述发泡箱体合围形成自流冷气通道，所述自流冷气通道的进风端与所述蒸发器的出风口相连通，所述自流冷气通道的出风端敞口设置有前排风口。该直冷自风循环熟食柜使得从蒸发器底部流出的一部分冷气沿自流冷气通道进行自动流动，加速了制冷速度并使得制冷更均匀、储存餐品温度上下不分层，在保证制冷效果的同时，减小了餐品风干、保证了餐品的品质、口感以及展示效果。

(记者 曾健辉)

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