益海嘉里金龙鱼涂长明：推动共建“一带一路”农业合作 加快农业农村现代化

11月10日，第六届进博会落下帷幕，按一年计的意向成交金额为784.1亿美元再创新高，与此同时，第七届筹备工作已全面铺开，有累计近200家企业提前签约参展，其中就有益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际的身影。

进博期间，益海嘉里金龙鱼公共事务总监涂长明表示，借助进博会大平台，益海嘉里不仅扩大“朋友圈”，让更多客户全方位了解公司的业务布局；而且通过与众多知名企业交流建立了更加紧密合作伙伴关系。

今年，六届“全勤生”丰益国际依旧诚意满满，带来了新西兰原装进口的纽麦福6.0高蛋白高钙纯牛奶、创新产品甾纯心管家植物甾醇酯果冻、屡获大奖的“6步鲜米精控技术”……这些产品和模式均为首发亮相，引得现场观众围观试吃、交流气氛热烈。

持续加大中国研发投入与模式创新

扎根中国30余年来，丰益国际坚定看好中国经济发展前景，持续在中国投资。

涂长明表示：“能够通过这样一个中国搭台、世界共享的窗口展现侨心侨力，助力共建“一带一路”倡议高质量发展，对我们来说意义非凡。”

纽麦福牛奶便是一个最为鲜活的例子。依托进博会这张大名片，纽麦福品牌的知名度持续扩大，并得以进入中国市场站稳脚跟。涂长明透露，每年纽麦福牛奶都在进博会与电商平台达成上亿签约额，众多进口产品正在通过进博会的溢出效应，在线上线下取得不错的销售成绩。

本届进博会，丰益国际围绕未来食品、绿色发展、共建“一带一路”倡议等主题，全方位呈现集团在致力于为中国消费者提供“更营养、更健康、更安全”的厨房食品基础上，全面贯彻“更环保、更低碳、可持续”的发展理念。

展台上，丰益国际首创的“6步鲜米精控技术”可谓是当之无愧的“镇馆之宝”。据了解，丰益国际已在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个关键环节，通过运用创新技术和工艺，从农田到餐桌的全产业链确保大米的新鲜和食用品质，满足消费者对大米新鲜美味的需求。

涂长明在谈及该粮油“黑科技”的研发过程时表示，若以北方一作区水稻产量约4700万吨估算，仅“鲜割”这一环节就能减少约235万吨损失，这相当于吉林省水稻产量的三分之一，对保障国家粮食安全有重大意义。如果再加上后续的低温干燥、自然晾晒、低温存储、虫卵监控、多级轻碾、低温碾磨、低损加工等鲜米精控技术，会实现更大的全链条节粮减损效果。

这样的精耕细作离不开益海嘉里金龙鱼强大的研发实力。自2009年11月上海研发中心成立以来，公司在烹饪油脂、专用油脂、谷物、食品、油脂科技等领域进行创新研发，致力于改善当前的粮油食品加工技术和产品质量，开发绿色和白色生物技术，引领先进消费理念，支持更健康生活。

截至目前，该研发中心已累计投资数十亿人民币，并专注于为粮油企业提供转型升级的解决方案，以达到不断优化资源、减少能源消耗、环境友好的可持续发展目标。

而作为公司近年重点投资的板块，“丰厨”展区人气爆棚，大厨们现场制作各类新品开放试吃，为观众带来了视觉与味觉的双重飨宴。

涂长明介绍道，未来消费者对食品消费的要求一定是质量更好、更美味、更健康、更安全、价格更合理，公司在建的中央厨房业务模式便是希望能够满足这一需求。“我们相信，随着央厨项目逐步成熟，业务进展会更快。”涂长明认为，长远看，金龙鱼的中央厨房模式一定是未来食品加工的发展方向。

“借助全球的智慧，促进前沿的技术在中国的科技转化，公司希望助力中国从‘粮油消费大国’转变为‘粮油科技大国’，真正让中国农业在世界粮油领域占据话语权。”涂长明表示。

受益共建“一带一路”农业合作

进博会为共建“一带一路”倡议合作伙伴打开了中国这个大市场，十年来，丰益国际是共建“一带一路”倡议的坚定支持者，也是实实在在的受益者。本次走上展台的新展品基本都来自“一带一路”共建国家。

在涂长明看来，农业合作是共建“一带一路”倡议的重要组成部分。作为世界领航的综合型农业跨国集团，丰益国际集团在全球的产业布局与“一带一路”共建国家高度契合，从东南亚的热带油脂业务开始，逐渐拓展到南亚、中亚、非洲、东欧及大洋洲等地区，绝大部分位于“一带一路”共建国家，在推动与“一带一路”共建国家农业合作方面有着独特的优势。

“一带一路”共建国家拥有丰富的农业资源，有大量待开垦的耕地，其面积是我国现有耕地面积的十多倍。但是因为缺少资金、技术，这些资源尚未得到有效开发。中国帮助这些国家发展农业生产，既增进了同这些国家的友谊，又可以增加全球粮食供给，间接帮助中国在更高水平上保障粮食安全，满足中国消费者对高品质农产品日益增长的需求。

不过，涂长明也表示，与新兴市场建立共赢的过程中会有一些风险，比如“一带一路”共建国家的投资环境较为复杂，而且农业投资具有重资产、长周期、低利润、较高风险等特点，因此推动共建“一带一路”农业合作困难较大。

但对于丰益国际来说，公司已经在共建“一带一路”多个国家投资建立了完善的商业网络，是沿线最具影响力的粮油企业之一。“这是我们的优势。”涂长明接着说，集团非常愿意发挥自身优势，与相关部门、企业一起推动共建“一带一路”农业合作，助力保障国家粮食安全。

事实上，因响应国家共建“一带一路”和《中非经贸合作》倡议，丰益国际已与非洲9个国家加强贸易合作，努力实现互利共赢，近年来正在持续开展芝麻进口业务及相关合作。

2022年，公司从巴基斯坦、埃塞俄比亚、苏丹、坦桑尼亚、莫桑比克、多哥、马里、布基纳法索、尼日尔等亚非国家进口芝麻原料，进口总量占全国芝麻进口量约15%。该业务不仅拉动了非洲当地就业，更提升了当地机械化生产水平，同时还向非洲输送了一批有经验的管理技术人员，对非洲供货商企业进行品质管理知识培训，以便提供更为优质的芝麻原料以满足中国消费者的需求。

与此同时，近年来，益海嘉里金龙鱼持续从中亚进口葵花籽油、菜籽油、亚麻籽油、小麦等优质农产品，并在兰州建立综合性生产基地。“在进口中亚粮油资源方面，我们已经走在前列。”涂长明谈道，大量优质粮油产品从中亚运回国内、加工成品，可以有效满足当地的需求，对区域粮油供应、保障中国的粮食安全也将起到重要作用。

那么除了借助进口，还有哪些方式可进一步提升保障粮食安全能力？涂长明认为，农产品加工行业要保持高质量发展，要以发展现代化农业为主攻方向，加快推进农业农村现代化。而这其中，要形成新生产力，增强发展新动能，积极运用科技来提升产业的规模、效率和附加值等，从而做到“节粮减损”“藏粮于技”，为国家的粮食安全战略贡献力量。

丰益国际一直倡导新型循环经济产业模式，包括“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、油脂副产品绿色循环再利用”等，通过这些循环经济产业模式，不仅可实现“吃干榨尽”，也保证了更好的产品品质和附加值，对于环境也更加绿色低碳。

“我们相信，随着全行业大力提升农业科技水平，加快实现高水平农业科技自立自强，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化建设步伐，中国加快建设农业强国的战略目标很快就会实现，国家的粮食安全也将得到保障。”涂长明坦言。